Brick et chèvre chaud.
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Les feuilles de Brick sont beurrées, placées dans des petits ramequins.
J'ai mis une tranche de chèvre (pas une biquette hein !), de la ciboulette et du "5 baies".
Au four pendant, je dirais 5 à 10 mn, ça va très vite...
Avec une salade et des pignons grillés, c'était vachement bon sauf que 2 parts par personne n'auraient pas été de trop je pense.