Un petit peu de réconfort, de douceur ne nous fera pas de mal ... on mélange les couleurs et les saveurs pour ce cake marbré chocolat/vanille :

Cake marbré

3 œufs
150 g de sucre
150 g de farine mélangée à 1 cc de levure chimique
150 g de beurre fondu
1 cc d'extrait de vanille
2 cc de chocolat
amer
Lait

Préchauffer le four à 210°C.

Fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Toujours au fouet ajouter alternativement la farine et le beurre. Ajouter la vanille.

Séparer la pâte en 2.
Dans l'une des moitiés ajouter le cacao amer et juste assez de lait pour assouplir la pâte (3 cs pour moi).

Placer les pâtes dans un moule à cake beurré et fariné en alternant les saveurs, passer un couteau pour égaliser et enfourner pendant 15 mn puis baisser la température à 160°C pendant 15 à 20 minutes.

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N
Salut Manue, quelle ongueur fait ton moule à cake? Le mien est vraiment grand (25cm) et j'aimerais savoir si j'aurais assez de pâte ou si je dois augmenter les proportions?
Merci de partager cette recette!!
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S
Recette testée hier pour le goûter. Bien moelleux. J'ai rajouté des pepites de chocolat au lait dans la partie chocolat. Très bon
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S
Allez hop au four...nickel pour le goûter ;-)
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C
Coucou Manue, Il me fait bien saliver ce marbré ! j'en ai justement fait un hier et j'ai terminé avec un sirop d'imbibage après la sortie du four, mmmm le marbré était super moelleux dedans et légèrement croustillant sur la croûte...Mes enfants m'en redemandent déjà !!!
Bises

CarO
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S
Hop je m y met avec ma fille de 4ans...parfait pour le ggoûter!
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S
Je l'ai essayé et il est très bon car pas sec. Une recette à refaire!
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M
ce cake en deux parfums est super bon et il est parfait pour le goûter des grands et petits :)
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K
Très joli ton cake !
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L
j'ai fait cette recette pour des invités, un vrai succès. Merci
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D
Cake réalisé aujourd'hui, il est tout simplement délicieux!!!! ...un petit dessert ultra simple et rapide qui me replonge dans la douceur de mon enfance...
Un grand merci pour cette recette!
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M
Merci Stéphanie ;o)