Et une spirale, une !!
Je ne sais pas trop comment elle est arrivée là, enfin si ... ce doit être de la magie :o) !

Cake marbré chocolat Matcha

Un petit cake rapide !
Je préfère désormais fouetter les œufs avec le sucre, je trouve que ça donne une texture plus aérienne au cake.

150 g de sucre
3 œufs
130 g de farine mélangée à 1 cc de levure chimique
150 g de beurre fondu
1 cc de thé Matcha
1 cs
de cacao amer


Préchauffer le four à 210 °C.
Fouetter les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume et blanchisse.
Ajouter en alternant la farine et le beurre.
Séparer la pâte en 2, mettre le Matcha dans l'une et le cacao amer dans l'autre, bien mélanger.
Déposer les pâtes avec une cuillère à soupe et en alternant dans un moule à cake en silicone ou un moule beurré et fariné, passer un couteau pour égaliser.
Enfourner pour 10 minutes puis baisser la température à 180°C et poursuivre environ 30 mn. La pointe d'un couteau doit ressortir sèche.

Découvrir les formes en découpant le cake, j'adore !

Cake marbré chocolat Matcha
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V
Félicitation pour votre superbe site ! Bravo et bonne continuation !
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N
il est vraiment trop beau ....
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I
Bonjour Manue !
J'ai cité votre recette dans mon dernier articles sur le thé matcha !
Vous pouvez y jeter un oeil, et n'hésitez pas à me donner des avis et conseils sur l'utilisation de ce thé !

Voici l'adresse : http://imsogoth.publicoton.fr

Merci, à très bientôt !
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M
très joli ton cake! Ca fait un moment que j'ai envie de tester une recette à base de thé matcha, je pense que je testerais la tienne :-)
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E
C'est un gâteau que j'aimerai bien goûter. Je vais tester cette recette.
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F
Très beau cake !! Je cherche pleins de recettes avec du thé matcha en ce moment pour utiliser le sachet que j'ai acheté, alors ce cake va y passer :)
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V
Mes vives félicitations pour votre site! Ça m'a beaucoup aidé et plu, surtout que tous vos partages sont intéressants. Longue vie à votre site. Surtout ne vous découragez jamais ; votre blog est vraiment au top !
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A
j'adore le cake!
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D
Hmmm, si ce cake est aussi bon que beau ça doit être une tuerie ! Et en plus demain c'est mercredi, le jour des gâteaux !
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F
Jolie cake ! Il a l'air délicieux même si je ne connais absolument pas le thé matcha
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