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Graines de potiron grillées
Toutes les graines de courges en fait !
C'est pas révolutionnaire au niveau du goût mais ça permet d'utiliser tout le potiron, c'est sympa et ça occupe les enfants 15 minutes ... et ça, c'est pas RIEN !!!
Donc vous demandez à votre progéniture de bien laver les graines, elles sont gluantes et les fils attachés ne sont pas facile à enlever.
Vous laisser sécher toute une nuit ou une journée, enfin bref, elles doivent être sèches.
Vous y versez un filet d'huile d'olive, des épices et de la fleur de sel, vous mélangez bien et vous enfournez à 210°C, vous secouez la plaque de temps en temps et vous stoppez la cuisson lorsqu'elles sont grillées !
Ce n'est pas vraiment une recette mais plutôt une astuce, dans une salade, pour l'apéro ...
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