C'est un peu compliqué pour moi de bloguer en ce moment, j'ai genre perdu mon appétit ... je le cherche depuis 2 mois ... Néanmoins quand j'ai vu cette recette de bars chez Cooking Classy je n'ai pas résisté longtemps ! Comme d'habitude c'est hyper facile et rapide à faire avec un résultat juste mioum. 160... Lire la suite

Bakewell cake ou gâteau aux framboises et amandes Il faut dire que la Bakewell tart est déjà l'une de mes tartes favorites, ce mélange de l'acidulé de la framboise avec la douceur de l'amande, j'adore ! Je cherchais dans mes bouquins une recette utilisant des fruits rouges, j'ai encore du stock dans... Lire la suite

C'est le dessert préféré de Ninon et comme il me restait du coulis de framboises c'était une excellente occasion pour le terminer. Quelques framboises surgelées sur le dessus complètent ces panna cottas ! J'ai placé la panna cotta dans de petites verrines. Ces dernières sont positionnées dans un carton... Lire la suite

C'était pour l'anniversaire de ma cousine Fantine (je lui avais déjà fait une coccinelle en 3D ... il y a longteeemmmpsss) , les directives étaient chocolat noir et framboises ! Un peu comme un layer cake : une génoise que garnit une Chantilly renforcée de mascarpone, et des framboises (ici elles étaient... Lire la suite

Je pense notamment à ma sœur qui vient de congeler 4 kilos de framboises ! Moi dans cette recette j'ai utilisé des brisures congelées de chez Metro que j'avais acheté pour réaliser le framboisier. C'était une copine de mes filles qui organisait une "boum" samedi dernier au soir, pour aider la maman j'ai... Lire la suite