Toute l'originalité de cette recette tient du fait que c'est une fine couche de caramel qui est déposé sur la crème. La crème catalane ne passe pas au four et reste une valeur sûre lorsque l' on macaronne ! Les enfants adorent ! 1/2 l de lait 1 gousse de vanille 1 baton de cannelle 2 oeufs 4 jaunes 80... Lire la suite

Délicieuse tarte, même si mon moule était un poil trop grand !!! Pâte brisée: Mettre dans votre robot 200 gr de farine, 50 gr de sucre et 1 pincée de sel, mélanger. Ajouter ensuite 120 gr de beurre mou, mélanger jusqu'a éffritement de la pâte. Incorporer 2 jaunes d'oeuf pour lier et mélanger. Stopper... Lire la suite

Il me fallait donc un gâteau qui marque les esprits, j'avais déjà repéré le Royal de Cindy, j'ai trouvé l'occasion pour le réaliser, l'anniversaire de mon mari alors je m'y suis collée ! Je reprend donc presque ta recette Cindy : Ingrédients : succès amandes - 60 g de poudre d'amandes - 130 g de sucre... Lire la suite

Je ne sais pas ce qu'il se passe en ce moment mais je me laisse gentiment déborder par toutes les situations ! La rentrée des filles, les week-end super chargés, le boulot, l'étagère de linge qui fait "BOUM", le ménach' et en plus lorsque vous avez deux fillettes à la maison encore plus bordéliques que... Lire la suite

Bon nous sommes bien d'accord, la banane est loin d'être mon fruit préféré ... Quoique associé avec du chocolat j'aime assez ! Envie de faire un gâteau choco/bananes pour ne pas perdre les 3 qui sont dans mon panier de fruits. Petite recherche dans mes bouquins, beaucoup de recettes, trop sans doute,... Lire la suite