Pâte feuilletée-stop-de Mr Hermé-stop-Audrey vous l'explique -stop-ici-stop-garniture de Lolie-stop-ici. Lire la suite

4 pommes (au choix : Jonagold ou Granny Smith) 4 œufs 200 gr de sucre 50 gr de beurre fondu 75 gr de lait (7.5cl) 2 cc de levure chimique 150 gr de farine 60 gr de poudre d’amandes Préchauffer le four à 170°C. Placer le moule Flexipan sur la plaque perforée. Dans un cul-de-poule, battre les œufs et le... Lire la suite

C'est l'époque qui veut ça, les galettes vont se mettre à éclore sur tout les blogs pour notre plus grande joie ... A la frangipane, aux pommes, au chocolat peut-être, je suis sûre qu'il y en aura pour tous les goûts ! La particularité de celle-ci est la légéreté de sa garniture. Avec une base de crème... Lire la suite

Ce fût l' un de nos desserts de Noël, un régal, un délice, une douceur et une légéreté incomparable, bref, the top ! N'hésitez pas à vous lancer pour la nouvelle année, c'est super simple à condition de suivre correctement la mise en oeuvre. C'est une recette qui provient du petit livret qui accompagne... Lire la suite

C'est pas moi qui le dit c'est François ! Enfin il ne dit pas ça de la mienne parce que dans la mienne il n'y a pas de cannelle, il dit ça de celle de Méli. Alors il a juste dit : "t'as pas mis de cannelle dans ta pie ????" " ben non pourquoi, une pécan pie c'est sans cannelle non ?". Voilà, le débat... Lire la suite