Et c'est notre Doriannn préféré qui remporte à nouveau un KK. Et qu'est ce qui pense Doriannn pour son prochain KK ?? Il pense, PAVLOVA ! Tout ce que j'aime là-dedans, sauf qu'en ce moment je n'ai pas envie de fruit, évidemment, mais de chhhhhhhhocolat. pour 9 Pavlova : 5 blancs d'oeufs 150 gr de sucre... Lire la suite

J'ai eu une demande insistante et express de mon beau-père pour lui amener un dessert ! Tout juste si il ne m'a pas fait de chantage du style : "on prend les filles si vous ramenez le dessert demain !". Parce que quand même c'est lui qui me déniche tous ces vieux bouquins de cuisine, donc j'ai plutôt... Lire la suite

Dans le dernier "ELLE à table" une recette qui me permet de liquider une boîte de crème de marrons entamée. * Préchauffer le four à 180°C. * Faire fondre 125 gr de beurre. * Séparer les blancs des jaunes de 4 oeufs. * Mélanger le beurre fondu et 500 gr de crème de marrons. Ajouter les jaunes d'oeufs... Lire la suite

Ma soeur Stéphanie m'a demandé un royal, Joyeux anniversaire ! La recette est celle de Cindy, juste ici. Et puis aussi juste pour m'excuser, le blog n'est pas très fourni en ce moment et je n'ai guère le temps de passer vous saluer, snifff ! J'ai pas mal de choses à penser, à réaliser ... Il me faudrait... Lire la suite

C'est Elo ma copine qui a l'habitude de faire ce dessert et il est incroyablement fabuleux !!! Une texture fondante, un petit goût de marron, bref un délice à la fin d'un repas ! Elle avait trouvé cette recette chez Marmiton, ici. Je les ai accompagné d'une crème anglaise et les ai légérement réchauffé... Lire la suite