Les articles avec le tag desserts

Pithiviers

Miammm, un Pithiviers glaçé et fondant ... Le genre de gâterie qui vous met direct 3 kg dans chaque fesse(s) ! Ma soeur me disait justement que je devrais réaliser plus de recettes avec des légumes et tout ce qui va bien avec, bref des trucs plus "diet" (comme dirait mon coach !). Elle va pas être déçue... Lire la suite

Gariguettes et mousse à l'anglaise complétement siphonée !

Une siphonnée de plus au pays des grandes siphonées !!!! J'ai adopté l'émulsiphon de chez Demarle et j'en suis ravie. Hélas, 3 fois hélas je ne suis pas Bordelaise ... Peut-être pourront-elles m'adopter un jour. En attendant on passe chez Chantal, elle y explique tout super bien. Moi là je ne me suis... Lire la suite

Entremet chocolat et framboise

Je suis assez contente de moi, voici donc mon 1er vrai entremet ! La génoise est la même que le 3 chocolat, en fait c'est une génoise que j'avais congelé il y a une quinzaine de jours donc il était temps de la sortir du congel !!! Je remet la recette ici : Pour la génoise au chocolat : 4 oeufs 100 gr... Lire la suite

Tartelettes aux noix

Des tartelettes délicieuses que l'on doit à je ne sais pas qui, il n'y a pas le nom de l'auteur ou alors mes lunettes sont réellement HS !!! En tous cas c'est chez Marmiton et c'est juste là. J'ai en définitive changé très peu de choses ! Pour une dizaine de tartelettes de 8 cm de diamètre : - 1 pâte... Lire la suite

Mousse au chocolat blanc et à la meringue

Rhoooooooooo, inutile de vous dire que c'est tout ce que j'adore, du sucré, du sucré et encore du sucré, miammmmmmm !!! Pas "diet" pour un sous, voici la recette pour 8 coupes comme celle-ci. 1 2 oeufs 200 gr de chocolat blanc haché 1 CS de sucre 1 cc de gélatine en poudre 80 ml de lait (à peu près 80... Lire la suite