Je les ai trouvé dans le dernier numéro de Fou de pâtisserie. C'est toujours un plaisir de feuilleter ce magazine complètement dédié à la pâtisserie, ce que j'aime c'est que l'on y trouve des recettes élaborées mais aussi des recettes ultra faciles ... comme ces cookies. De plus ce mois-ci il y a quelques... Lire la suite

C'est mercrediiiiii, c'est cookiiiiiiies ! Là c'est du lourd, je commence mon année avec un programme détox plus que tendancieux JE SAIS ! Tu le vois le chewy ? J'ai ramené d'Angleterre cet été le Chocolate Cookbook de GÜ ! Chez WHSmith il était à 5 Livres, donc ... évidemment ... Et puis il existe en... Lire la suite

Oui je sais, j'en remets une couche avec ces ronds ... pour ceux qui me suivent depuis longtemps, vous y avez le droit tous les ans à la même époque, méa culpa ... C'est donc toujours une recette typique du Calaisis (j'habite exactement entre Calais et Boulogne sur Mer, je suis donc Calaisienne ou Boulonnaise... Lire la suite

Quand tu es invitée à 11h30 pour 12h30, que tu n'es pas très en avance sur le planning du dimanche cocooning (comprenez "encore en pyj"), que tu dois amener une petite chose, je vous propose de réaliser ces sablés qui sont d'une rapidité fulgurante à réaliser ! Quoi du mieux que du Cantal Vieux pour... Lire la suite

Je vous remonte cette recette de cookies particulière sans cuisson que j'avais réalisé courant juillet 2010, je suis un peu étranglée par le temps ces temps-ci, un projet immobilier à peaufiner (je croise les doigts tellement fort que j'en ai des crampes), un week-end en Camargue à préparer, un petit... Lire la suite