C'est les vacances, mes filles adorent venir cuisiner avec moi, enfin quand je dis "cuisiner" c'est surtout "pâtisser", enfin quand je dis "pâtisser" c'est surtout pour elles faire de la magie avec quelques ingrédients bien trouvé pour avoir un résultat qui se mange, qui se déguste, qui se savoure !... Lire la suite

Pour la petite histoire (la mienne) suite à une profusion de jaunes d'oeufs dans mon frigo, n'ayant pas envie de faire des crèmes brûlées, je lançai un appel désespéré sur facebook et là je n'ai eu que l'embarras du choix ... et mon choix se porta sur le gâteau battu de Sandra ! Sandra je me permet de... Lire la suite

J'en avais déjà réalisé ici, mais là c'est une version améliorée, une pâte sablée maison fait toute la différence ! Pour 30 tartelettes : 220 g de farine 20 g de sucre roux 150 g de beurre mou 2 jaunes d’œufs 100 g de chocolat noir à pâtisser haché 10 cl de crème fraîche liquide 1 boîte de confiture... Lire la suite

Trop bonnes ces petites barres, craquantes et goûteuses, douces et colorées ... bref, ultra gourmandes ! Inspirée d'un vieux "délicious" anglais, je les ai réalisé avec ce que j'avais sous la main avec un résultat qui ne ressemble absolument pas à l'original mais carrément délicious pour de vrai ! Pour... Lire la suite

Il y a quelques années j'avais vu ce téléfilm sur Martha Stewart : Une femme ambitieuse et je m'étais dit que c'était vraiment une nana qui allait au bout de ses idées, un vrai rouleau compresseur ! Mais à l'époque je ne la connaissais pas plus que ça Martha, c'est lorsque j'ai commencé le blog et me... Lire la suite