Cuisiner mieux en jetant moins par Lisa Casali / Tu veux le gagner ?

Hello tout le monde, comme vous le savez si vous me suivez sur les différents réseaux sociaux je reviens tout juste de Catalogne ... mais le temps de trier les photos, de taper l'article, de faire ma lessive, de remettre mes idées en place, je vous propose de gagner le livre de Lisa Casali. Il est très... Lire la suite

Le roulé de volaille au BBQ

Voici donc la suite du précédent billet ! On avait déjà dans l'idée de faire un roulé et on avait donné une liste de produits qu'il nous semblait interessant à utiliser avec ce roulé ou au pire dans une marinade si le roulé ne fonctionnait pas ... car avouons-le, c'est de la totale impro, on a pas répété... Lire la suite

Le festival du BBQ en Camargue avec Ducros

Je reviens donc de Camargue, oui je sais j'ai beaucoup de chance :o), de Camargue donc, plus précisément du domaine de Méjanes, situé juste a côté de Saintes Marie de la Mer. Et qu' est ce que je suis allée faire là-bas vous demanderez-vous ? Et bien j"étais invitée par le fameux Père Ducros à concourir... Lire la suite

Viennoiseries Danoises

Alors voilà, le dernier "Défi Boulange" que Nadia et moi vous avions proposé vous emmenait directement dans le Sud à Majorque ... là on remonte un chouille et on se retrouve au Danemark ! Enfin, d'après le nom de cette recette dénichée dans le 1er livre concernant la boulange que je me suis acheté il... Lire la suite

Chocolate Crispy Cookies

Je vous remonte cette recette de cookies particulière sans cuisson que j'avais réalisé courant juillet 2010, je suis un peu étranglée par le temps ces temps-ci, un projet immobilier à peaufiner (je croise les doigts tellement fort que j'en ai des crampes), un week-end en Camargue à préparer, un petit... Lire la suite