Le livre "le chef BBQ Weber" à gagner !

Ca tombe à pic après mon retour du championnat de France du BBQ, pour Ducros mais avec Weber sur le terrain ... et il est vrai que ce sont des BBQ de compétitions, quel plaisir !! Merci encore aux éditions Larousse qui me permettent de vous gâter ... j'ai donc 1 exemplaire à vous faire gagner. 115 recettes... Lire la suite

Soupe de pastèques aux gambas de Palamos

Une recette en direct de la Catalogne, c'est une de celles que l'on a réalisé durant l'atelier culinaire ! Très surprise des associations, cela donne une entrée ultra rafraîchissante, très agréable quand il fait chaud (huhuhu, sans commentaires) ! Mais, les crevettes sont-elles de grosses gambas ...... Lire la suite

La Catalogne #3 les restaurants

Me voici donc arrivée au dernier chapitre de la Catalogne, ses restaurants ... #1 les producteurs, #2 les balades. L'Emporda est riche d'une culture gastronomique ancestrale, les produits utilisés sont tous locaux et de saison, ils proviennent de la terre ou de la mer. Poissons de roche (Lotte), fruits... Lire la suite

La Catalogne #2 Les balades

J'ouvre à nouveau le chapitre de la Catalogne pour vous parler aujourd'hui des lieux enchanteurs que l'on a visité ! J'avais d'ailleurs commencé mon récit avec un billet sur les producteurs que vous trouverez ici, CLIC. Nous avons eu la chance d'être logé à l'Hôtel Sa Punta, à Platja de Pals. Un hôtel... Lire la suite