Je remonte cette recette de 2011, je la réalise toujours avec autant de plaisir et c'est vraiment une valeur sûre. Je suis un peu débordée en ce moment entre mon stage, la maison et les filles ... et puis me lever à 4 heures tous les matins ... euhhhh, comment vous dire ... J'ai pourtant ramené d'Angleterre... Lire la suite

Une excellente année à toutes et tous (vous qui n'avez pas encore eu mon message via Instagram ou la page FB) j'espère que votre fin d'année s'est passée aussi bien que la mienne ! Et pour bien commencer 2014, je vous propose encore une recette de Rachel Allen. Parfois j'achète des livres de cuisine... Lire la suite

Layer Cake à la mousse au chocolat Léger, léger léger ... Vraiment, même à la fin d'un repas bien copieux, il passe tout seul ! Rachel Allen est Irlandaise, elle est auteure de nombreux livres de cuisine et possède sa propre émission Tv sur la BBC ! Une virée en Angleterre plus tard je trouve chez WHSmith... Lire la suite

On reste avec Christophe Felder, j'espère que vous avez tous passé un joyeux Noël ! J'ai craqué sur cette recette de briochettes extraite du livre Pâtisserie. J'ai voulu changer le façonnage mais je n'aurai peut-être pas dû, la brioche était riche et donc elle n'a pas vraiment monté mais elle s'est plutôt... Lire la suite

Vous comprendrez je l'espère qu'avec presque 600 participations je ne pouvais utiliser Randomizer et compter un par un les commentaires pour retrouver les gagnants ... J'ai choisi de laisser ma main et la souris choisir au grès des clics les 6 commentaires. Les gagnants ont été prévenus directement sur... Lire la suite