Il faudra quand même que je vous parle de ma journée d'hier au sein de la caravane du tour de France pour la 1ere étape française avec les madeleines St Michel, c'était vraiment une super journée, un moment de partage trop sympa ... je vous raconterai ça bientôt mais en attendant; je vous propose une... Lire la suite

Aujourd'hui grosse journée, je suis sur la route de Lille pour visiter une brasserie familiale ET découvrir la gastronomie autour du Maroilles Fauquet chez Florent Layden !!! Et je suis trop contente car c'est la 1ere fois que ça bouge un peu dans le Nord alors je voulais vraiment être de la partie pour... Lire la suite

Parce que ce n'est vraiment pas si compliqué et que ça peut faire un petit dessert vite trouvé ! On aime beaucoup la pâte à choux ici alors lorsqu'ils sont juste fourrés d'une Chantilly c'est vraiment vite fait. Dans le livre "Éclairs" de chez Marabout on nous conseille de cuire les petits choux 1 heure... Lire la suite

On laisse le Marais Poitevin derrière nous et on retourne à nos cuisines et nos recettes, ici celle des sablés à la confiture réalisée pour le Yummy number 18 ! N'hésitez pas à le feuilleter ou même à le télécharger ! Yummy 18 Sablés à la confiture Réalisation : 30 minutes Temps d'attente : 30 minutes... Lire la suite

Et voilà, on termine l'aventure avec de jolies cartes postales des Deux-Sèvres si vous le voulez bien ! Après avoir découvert l'angélique, les mogettes et les fromages de chèvre, on part à la rencontre d' une région tout à fait charmante. A Niort nous avons dîné à l'Auberge de la Roussille, un lieu à... Lire la suite