Les gagnants du concours JML Diffusion

Ça y est, le tirage au sort à eu lieu donc voici les gagnants du concours JML Diffusion : SYLVIE DE LA DROME (26) pour le Four combiné vapeur KitchenAid ROMAIN DU NORD (59) pour le Réfrigérateur Smeg drapeau Bretagne CYRILLE DES HAUTS DE SEINE (92) pour une Table induction SIm62B CATHERINE D'ILLE ET... Lire la suite

Cabillaud en croûte de lard pour le concours FranceAgriMer

Lorsque Audrey m'a proposé de participer à la 1ere édition d'un concours culinaire autour des produits de la mer, j'ai forcément accepté ! Parce que ici on adore le poisson et on est ultra bien placé pour avoir des produits défiant toute concurrence (la Côte d'Opale) et puis aussi parce que ce genre... Lire la suite

Rétrospective de l'année 2014

Comme tous les ans depuis 2009, je vous propose ma rétrospective sur l'année écoulée ! Chaque mois je sors une recette qui vous a particulièrement plu, c'est parti : en janvier 2014 je réalise la recette simplissime des Chewy Chocolate Cookies de chez GÜ, un délice : Février voit l'apparition de ma première... Lire la suite

Escargots sucrés à la praline

Si vous me suivez sur les divers réseaux sociaux, vous n'êtes pas sans savoir que je rentre de Lyon. Je vous ai nourri tout le WE virtuellement de cette ville avec des tas de photos et donc je rentre avec des pralines, et donc j'ai envie de retrouver le goût de cet escargot acheté sur la place de la... Lire la suite

Confiture d'oranges

Aujourd'hui une petite douceur de saison pour accompagner le petit dej, les sponges cakes et toutes autres gourmandises : la confiture d'oranges. Bien acidulée elle met du pep's et du soleil là ou elle se trouve et ça … c'est bien ! Ici j'en ai réalisé 4 pots ce qui équivaut à 8 belles oranges. Confiture... Lire la suite