Dans le dernier "ELLE à table" une recette qui me permet de liquider une boîte de crème de marrons entamée. * Préchauffer le four à 180°C. * Faire fondre 125 gr de beurre. * Séparer les blancs des jaunes de 4 oeufs. * Mélanger le beurre fondu et 500 gr de crème de marrons. Ajouter les jaunes d'oeufs... Lire la suite

Une petite douceur à l'heure du café, du thé ... Délicat et croustillant bref très agréable ! 175 gr de beurre fondu (3/4 cup) 200 gr de flocons d'avoine (1 cup) 100 gr de sucre roux (1/2 cup) 100 ml de sirop de Maïs (1/2 cup) 2 cc d'extrait de vanille 1 pincée de sel 200 gr de chocolat noir râpé (3/4... Lire la suite

et 1er essai de ma plaque "silpain". Ces pains sont tout doux, moelleux, super agréable ! Normal, la pâte ne contient pas d'eau, je n'ai mis que du beurre, un oeuf et du lait. 450 gr de farine T55 2 cc de sel 1 cs de sucre 60 gr de beurre 1 oeuf 24 cl de lait 2 sachet de levure de boulangerie "briochin"... Lire la suite

Ma soeur Stéphanie m'a demandé un royal, Joyeux anniversaire ! La recette est celle de Cindy, juste ici. Et puis aussi juste pour m'excuser, le blog n'est pas très fourni en ce moment et je n'ai guère le temps de passer vous saluer, snifff ! J'ai pas mal de choses à penser, à réaliser ... Il me faudrait... Lire la suite

ou encore: -le risotto de votre pire cauchemard -le risotto qui fout les j'tons -le risotto préféré de SK -le risotto du diable -le risotto Sith Bref, le choix est cornélien ! Aussi j'en suis arrivée au risotto de l'horreur car il faut beaucoup de courage pour manger un truc pareil ! Pour tout vous dire... Lire la suite