J'avoue ne pas être très présente sur la blogosphère culinaire en ce moment, entre les ateliers à préparer, les recettes à tester, les miennes à accomoder, Margaux qui a décidé depuis 2 jours de ne plus aller à l'école parce : "Mmmmmmmmmamannnnnnnn, je me sens pas bien, je me sens pas bien, je VEUX PAS... Lire la suite

Je pense que ce gâteau va devenir un must chez moi ! Franchement délicieux, léger et fondant, réalisé en un tour demain, bref tout pour plaire ... Il a fait l'unanimité ! 600 gr de filet de poisson (ici du cabillaud) 1 poireau 1 carotte 1 oignon 20 gr de beurre 3 oeufs 25 cl de crème fraîche sel et poivre... Lire la suite

C'est la douce Aurélie qui me propose donc d'établir mon top 10 de l'année ... Une rétrospective sympa, qui va me permettre tout comme vous de ne me rappeler que le meilleur ! Le plaisir de régaler tout mon petit monde ... Une joie sans cesse renouvelée de passer sur vos blogs pour y voir vos réalisations... Lire la suite

Pâte feuilletée-stop-de Mr Hermé-stop-Audrey vous l'explique -stop-ici-stop-garniture de Lolie-stop-ici. Lire la suite

Lilo (dur dur d'aller sur ton site) Lilo , sors de mon corps !!! (vous savez la reine des pim's maison, des tartelettes cremosso et j'en passe ...) Tout à commencer lorsque je me suis dit que j'allais faire des nougats, j'avais repéré une recette dans le bouquin Krups que l'on m'avait (pas) gentiment... Lire la suite