Ninon et Margaux sont en CE2 cette année, en classe séparées pour la 1ere fois ! Bref, Margaux a déjà fait son exposé de l'année, elle a un peu triché car elle a juste repris celui sur le chocolat qu'elle avait déjà présenté en CP ! Mais c'est comme ça, cette année Margaux "se la coule grave douce" !!!... Lire la suite

Des petites verrines toutes mimis, toutes simples à réaliser et avec des variations infinies ! En effet, l'oeuf brouillé se prête à toute sorte d'association, champignons, saumon fumé, jambon, lardons, fromage, truffes, ... se sert chaud ... ou froid, impecc pour improviser un apéro rapide ! Pour 8 verrines... Lire la suite

J'ai une réelle affection pour le chorizo associé aux pâtes ou au riz, ça parfume et épice le plat d'une façon délicieuse ! Le risotto de coquillettes au chorizo de Cyril est devenue un classique de ma cuisine. Mais, c'est un plat qui demande (comme tous les risottos) à être préparé à la dernière minute,... Lire la suite

Juste des photos, même pas de recettes ! Mais où va-t-on, où va-t-on je vous le demande !!! J'aurais dû peser, prendre des notes, des photos (j'avais commencé d'ailleurs, pleine de bonnes intentions) mais j'ai eu la tête dans le guidon toute la journée et c'est passé à la trappe ! Il y a un peu moins... Lire la suite

J'ai un fantasme culinaire ... Celui des tartes ou des tartelettes d'ailleurs, avec un bord droit, lisse et magnifique ! Je trouve que ça fait vraiment pro, net et joli ! J'avais donc ces petits moules à tartelettes depuis un moment mais pas encore eu l'occasion de les tester, maintenant c'est fait !... Lire la suite