La 1ere fois que j'ai vu cette tarte aux pommes, c'est lorsque Nadia et Nawal nous ont raconté leurs aventures gastronomiques à l'Arpége ... le restaurant 3 étoiles de Mr Passard ! Je l'ai trouvé trop jolie, superbement colorée, aérienne et craquante ... tant de messages passant à travers la photo !... Lire la suite

Le plus sûr pour retrouver une recette ici, c'est de faire une recherche googlesque en joignant "popotte manue", même moi je ne m'y retrouve que comme ça, l'index n'étant pas forcément mis à jour régulièrement ... Pas de mise à jour depuis le 28.04.2010 .. -A- Abricots au fromage blanc et à la confiture... Lire la suite

Quoi, du salé !!!! De temps en temps c'est bien aussi non ? Alors c'est parti pour la recette, et pour ceux et celles qui prennent de mes nouvelles ... je vais bien mieux, la grippe est passée mais ne m'a pas vaincu, yeahhh !!! Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes 400 gr d’épinards (frais ou... Lire la suite

Si il y a bien un dessert que ma mère maitrisait c'est bien celui-ci, mais elle appelait ça "un flan". Donc on a dû en avoir tous les dimanches pendant je ne sais combien de temps ... Depuis quelques années ça a changé, le dessert fétiche est devenue la tarte aux pommes ! Je ne sais pas combien d'année... Lire la suite

Le 2, le 6 janvier, on ne va pas tergiverser sur la date ... le principal étant de se faire plaisir ! Et suite à une discusion sur la page facebook de la popotte, je trouvais que c'était chouette que les galettes soient de plus en plus souvent réalisées at home ! Alors, à ce moment là pourquoi ne pas... Lire la suite