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Dimanche 7 juin 2009
7
07
/06
/2009
20:45
J'ai été invité à participer à un atelier "géant vert" avec s'il vous plaît Mr Gontran Cherrier ... A part le fait que c'est une personne totalement charmante
et abordable, c'est aussi un chef plein de ressources !
On va commencer par le commencement, donc je suis contactée lundi, je dis oui mardi, je prend mes billets de train mercredi ... et j'attend samedi 12h45 avec grande impatience !
Je débarque à Paris à 14h30, comme d'habitude j'ai 5 minutes d'appréhension avant de me faire happer par cette ville que j'adore ! Ca passe très vite, dès le pied sur le quai en fait car une fois que l'on a pris cette vague humaine que rien n'arrête on se fond complètement dedans.
Rendez-vous était pris à l'hôtel avec les Bordelaises Joëlle, Audrey et Anne pour passer un petit moment ensemble avant l'atelier prévu à 19h. Gwendy nous rejoint, suivie de Nathalie. Une petite balade chez "Lush", puis au bon marché et nous voilà rendu à l'atelier des sens !
Gontran nous y attend ainsi que Adèle, Dorian, Philo et Sophie. Et tout un staff de camérams, ingénieur du son, photographe ... mannnnndieuuuuuu ... c'est un poil impressionnant ... pas le temps de se poser trop de question, nous étions arrivées un peu à la bourre et on commence direct à réaliser les 5 recettes de prévues.
Gaspacho de maïs, cigarete de jambon
Salade de coeur de palmier à la chinoise
Velouté d'asperges blanches, pesto de cerfeuil
Saumon grillé au jus de maîs et noix de coco
Fond d'artichaud à la vanille
Et vous savez quoi ... la suite très vite ... parce que là j'ai des bananes qui commencent à sentir un peu fort et je vais tenter le banana bread pour demain le goûter de mes filles ;o)
Ca a beau être Gontran il faut que je m'occupe un minima de mes filles tout de même ... quoique ... rhooooooo
Merci Philo pour la photo de la salade chinoise ... étant filmée sur ce coup là je n'avais pu la prendre en photo !
On va commencer par le commencement, donc je suis contactée lundi, je dis oui mardi, je prend mes billets de train mercredi ... et j'attend samedi 12h45 avec grande impatience !
Je débarque à Paris à 14h30, comme d'habitude j'ai 5 minutes d'appréhension avant de me faire happer par cette ville que j'adore ! Ca passe très vite, dès le pied sur le quai en fait car une fois que l'on a pris cette vague humaine que rien n'arrête on se fond complètement dedans.
Rendez-vous était pris à l'hôtel avec les Bordelaises Joëlle, Audrey et Anne pour passer un petit moment ensemble avant l'atelier prévu à 19h. Gwendy nous rejoint, suivie de Nathalie. Une petite balade chez "Lush", puis au bon marché et nous voilà rendu à l'atelier des sens !
Gontran nous y attend ainsi que Adèle, Dorian, Philo et Sophie. Et tout un staff de camérams, ingénieur du son, photographe ... mannnnndieuuuuuu ... c'est un poil impressionnant ... pas le temps de se poser trop de question, nous étions arrivées un peu à la bourre et on commence direct à réaliser les 5 recettes de prévues.
Gaspacho de maïs, cigarete de jambon
Salade de coeur de palmier à la chinoise
Velouté d'asperges blanches, pesto de cerfeuil
Saumon grillé au jus de maîs et noix de coco
Fond d'artichaud à la vanille
Et vous savez quoi ... la suite très vite ... parce que là j'ai des bananes qui commencent à sentir un peu fort et je vais tenter le banana bread pour demain le goûter de mes filles ;o)
Ca a beau être Gontran il faut que je m'occupe un minima de mes filles tout de même ... quoique ... rhooooooo
Merci Philo pour la photo de la salade chinoise ... étant filmée sur ce coup là je n'avais pu la prendre en photo !
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