Atelier "géant vert" avec Gontran Cherrier

J'ai été invité à participer à un atelier "géant vert" avec s'il vous plaît Mr Gontran Cherrier ... A part le fait que c'est une personne totalement charmante et abordable, c'est aussi un chef plein de ressources !
On va commencer par le commencement, donc je suis contactée lundi, je dis oui mardi, je prend mes billets de train mercredi ... et j'attend samedi 12h45 avec grande impatience !
Je débarque à Paris à 14h30, comme d'habitude j'ai 5 minutes d'appréhension avant de me faire happer par cette ville que j'adore ! Ca passe très vite, dès le pied sur le quai en fait car une fois que l'on a pris cette vague humaine que rien n'arrête on se fond complètement dedans.
Rendez-vous était pris à l'hôtel avec les Bordelaises Joëlle, Audrey et Anne pour passer un petit moment ensemble avant l'atelier prévu à 19h. Gwendy nous rejoint, suivie de Nathalie. Une petite balade chez "Lush", puis au bon marché et nous voilà rendu à l'atelier des sens !




Gontran nous y attend ainsi que Adèle, Dorian, Philo et Sophie. Et tout un staff de camérams, ingénieur du son, photographe ... mannnnndieuuuuuu ... c'est un poil impressionnant ... pas le temps de se poser trop de question, nous étions arrivées un peu à la bourre et on commence direct à réaliser les 5 recettes de prévues.


Gaspacho de maïs, cigarete de jambon
Salade de coeur de palmier à la chinoise
Velouté d'asperges blanches, pesto de cerfeuil
Saumon grillé au jus de maîs et noix de coco
Fond d'artichaud à la vanille


Et vous savez quoi ... la suite très vite ... parce que là j'ai des bananes qui commencent à sentir un peu fort et je vais tenter le banana bread pour demain le goûter de mes filles ;o)
Ca a beau être Gontran il faut que je m'occupe un minima de mes filles tout de même ... quoique ... rhooooooo

Merci Philo pour la photo de la salade chinoise ... étant filmée sur ce coup là je n'avais pu la prendre en photo !

Commenter cet article

cojocano 08/06/2009 18:12

j'ai hate de voir la suite

Laurence 08/06/2009 16:19

Elodie (http://elofleur.canalblog.com/) et moi organisons le premier pique nique de blogueurs (culinaires) du Pas-de-Calais, le 4 juillet à Arras.
Nous vous invitons à consulter notre blog : http://piqueniquearras.canalblog.com/ pour plus d’informations !
Vous pouvez aussi faire un peu de publicité pour cette manifestation en mettant le logo sur votre blog. Merci beaucoup.

A très bientôt
Laurence

Manue 08/06/2009 20:58


Ohhh, je suis désolée mais le 4 juillet je ne suis pas dispo, c'est vraiment dommage ...
Je relayerai malgré tout l'info sur mon blog sans problème car c'est une excellente idée !!!


auntie jo 08/06/2009 10:44

oh oui, que c'était sympa cette journée! du début de l'après-midi jusqu'à la fin (tard dans la nuit!) bise

Damedekaro 08/06/2009 09:33

Tu vas une fois de plus faire des envieuses (j'en fait partie ;0) Gontran est l'un de mes chefs préférés !
grosse veinarde ! Alors j'attends aussi de lire la suite et peut être d'avoir la chance de voir l'épisode sur cuisine.tv !

ana 08/06/2009 09:10

c'est génial!!hâte de voir les recettes en détail!je regarde Gontran sur cuisine TV, il est extra!!...y'en a qui ont de la chance quand même!

Anne (Papilles et Pupilles) 08/06/2009 08:33

On est déjà nostalgiques d'une si bonne soirée :)

jessy 08/06/2009 00:32

Super comme experience chanceuse va :)))))

Béré 07/06/2009 23:04

Bravo pr cette aventure et merci de nous la faire partager.

rauschy 07/06/2009 21:40

j'attends la suite avec impatience !

PHILO 07/06/2009 21:35

Oh, ne me remercie pas pour la photo, ça m'a fait plaisir de te la donner.
Ce qui est sympa c'est également d'avoir fait ta connaissance mais sans te mentir sur ce coup-là, c'est plutôt Gontran qui m'intéressait de rencontrer ;-)