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Jeudi 2 avril 2009
4
02
/04
/2009
22:47
Pour l'anniversaire des filles après les macarons à la framboise et les mousses au chocolat au lait
sans oeufs accompagnées d'un croustillant praliné, j'ai réalisé ces petites tartelettes aux pommes parce que c'est le dessert préféré de mon père ... mon père est un être hors du commun, il
n'aime pas les desserts au chocolat ... un tantinet chieur mon père ... allez te fâches pas papa les chiens ne font pas des chats ;o)) !
1 pâte sablée
10 cl de crème fraîche
1 oeuf
20 g de sucre roux
25 g de poudre d'amande
2 gouttes d'amandes amère
Sucre en poudre
Sucre glace
Préchauffer le four à 180°C.
Foncer vos empreintes à tartelettes avec la pâte brisée.
Mélanger dans un bol la crème fraîche avec l'oeuf, le sucre roux, la poudre d'amandes et l'amande amère, réserver.
Eplucher et ôter les pépins des pommes, les couper en dès et les mettre sur la pâte sablée.
Répartir la crème d'amandes sur les pommes.
Saupoudrer avec du sucre en poudre.
Enfourner pour 20. minutes.
Laissez refroidir et saupoudrer de sucre glace.
Sinon, des nouvelles de mon aquarium, parce que c'est quand même important !
J'ai refait des plantations car je ne le trouvais pas assez touffu ni garni donc maintenant il ressemble à ça :
En plus j'avais laissé la mousse dans les plantes hors il faut l'enlever (pouvais pas le deviner moi si on ne me dis pas pfff) alors j'ai déplanté, enlevé la mousse et enfin re-planté.
Donc 3 semaines après la mise en eau on a fait les tests et là c'est OK donc ce matin Mr T (le directeur de l'école des filles) m'a remis 1 guppy monsieur et 3 madames. Ce sont encore des bébés, euh des alevins ! Il a un aquarium avec des tas de béb ... alevins guppy d'après ce que j'ai compris.
J'ai mis les guppy dans l'eau ce matin et suis allée chercher 2 corydoras et 2 ancistrus pour commencer, on attend 1 semaine et on compléte avec 3 corydoras et d'autres guppy .... parce que les guppy c'est joli ;o))
Mr T !
C'est le nom que l'on a donné au poisson !!!
Autant vous dire qu'il est bien plus facile de prendre une mousse au chocolat en photo !
1 pâte sablée
10 cl de crème fraîche
1 oeuf
20 g de sucre roux
25 g de poudre d'amande
2 gouttes d'amandes amère
Sucre en poudre
Sucre glace
Préchauffer le four à 180°C.
Foncer vos empreintes à tartelettes avec la pâte brisée.
Mélanger dans un bol la crème fraîche avec l'oeuf, le sucre roux, la poudre d'amandes et l'amande amère, réserver.
Eplucher et ôter les pépins des pommes, les couper en dès et les mettre sur la pâte sablée.
Répartir la crème d'amandes sur les pommes.
Saupoudrer avec du sucre en poudre.
Enfourner pour 20. minutes.
Laissez refroidir et saupoudrer de sucre glace.
Sinon, des nouvelles de mon aquarium, parce que c'est quand même important !
J'ai refait des plantations car je ne le trouvais pas assez touffu ni garni donc maintenant il ressemble à ça :
En plus j'avais laissé la mousse dans les plantes hors il faut l'enlever (pouvais pas le deviner moi si on ne me dis pas pfff) alors j'ai déplanté, enlevé la mousse et enfin re-planté.
Donc 3 semaines après la mise en eau on a fait les tests et là c'est OK donc ce matin Mr T (le directeur de l'école des filles) m'a remis 1 guppy monsieur et 3 madames. Ce sont encore des bébés, euh des alevins ! Il a un aquarium avec des tas de béb ... alevins guppy d'après ce que j'ai compris.
J'ai mis les guppy dans l'eau ce matin et suis allée chercher 2 corydoras et 2 ancistrus pour commencer, on attend 1 semaine et on compléte avec 3 corydoras et d'autres guppy .... parce que les guppy c'est joli ;o))
Mr T !
C'est le nom que l'on a donné au poisson !!!
Autant vous dire qu'il est bien plus facile de prendre une mousse au chocolat en photo !
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