Gâteau Mélanie

Publié dans Desserts

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Les enfants en raffolent, les grands aussi...
Les proportions sont données pour un grand moule !

190gr de beurre
200 gr de chocolat
6 oeufs
150 gr de sucre
80 gr de farine

Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-onde.
Séparer les blancs des jaunes.
Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine, le beurre et le chocolat.
Bien mélanger.
Ajouter les blancs en neige et mélanger.

Cuire à 200°C pendant 30 minutes environ,
à surveiller !

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Manue 01/01/2006 21:49

Aude, c'est quoi mon moule ???Je pense soleil ou tournesol de chez pr... quelquechose, zut alors, bon, je ne sais plus la marque, vous savez la super marque de moules souples noir, sais plus !!!!Sinon pas de photo de coupe car le gâteau est parti direct à la kermesse de l'école des filles et dessus c'est du sucre glace + eau + colorant jaune pour faire soleil !!!Voilà vous savez tout, ce n'est pas un fondant-coulant, je dirais fondant-moelleux mais c'est un peu contradictoire donc ne vous genez pas, essayez-le !!!

Fabienne 01/01/2006 20:42

Il doit être divinement moelleux ton gâteau ... Superbe ...

Cha 01/02/2014 09:31

S'il est autant fondant qu'il en a l'air.... on dirait une mousse au chocolat dans mon four arghhhh... vivement que je le sorte et qu'on le déguste !

lola 01/01/2006 18:37

hmmmmmmmm super beau !j'aime trop la forme de ton gato : t'as utilisé quel moule?

stéphanie 01/01/2006 16:17

il est super BEAU !!! bravvooo bravooo

Alhya 01/01/2006 13:48

où elle est la recette de la part qui fait dire miam j'ouvre la bouche en grand?? je rigole, car pas besoin de le voir pour savoir qu'il est fondant ton gateau, vu les proportions, c'est assuré!

elise 01/01/2006 12:39

vu les proportions ce doit être assez fondant ...?t'as vraiment de chouettes moules !!!:))biz

Adèle 01/01/2006 12:25

Elle est superbe ta photo de chocolat, je retiens l'idée du gateau pour l'anniversaire de filleule préférée!

Celine 01/01/2006 12:11

Hummmm encore un gâteau au chocolat qui doit etre à tomber ...

Karine 01/01/2006 11:23

ben voilà, j'ai faim maintenant !

salwa 01/01/2006 10:36

c'est une merveille !! tu as mis quoi au dessus ? de la creme anglaise ?