Flans de courgettes, j'ai retrouvé la recette !!!!

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Sauf que j'ai pommé la recette, crotte ...... c'était bien bon !!!!

Je l'ai retrouvé !!!

C'est ici, merci la cuisine d'Annie!

  • 2 belles courgettes

  • 1 oignon

  • 2 gousses d'ail

  • Persil

  • 4 oeufs

  • 30 g de maïzena

  • 120 g gruyère râpé (ou parmesan)

  • Sel, poivre

    Préparation:

  • Préchauffer le four 180°

  • Couper courgettes et oignon en petits cubes

  • Faire blanchir les courgettes dans l'eau bouillante salée, 10 minutes

  • Bien égoutter

  • Hacher l'ail et le persil

  • Dans un saladier mélanger les oeufs, la maïzena, le gruyère râpé

  • Ajouter les dés de courgette, oignon, ail, persil

  • Saler et poivrer

  • Versez dans un plat beurré ou dans des moules individuels siliconés

  • Cuire au four 15/20 mn à 180°

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    C
    corinne40
    22/12/2019 22:34
    bonjour,<br /> c'est une recette pour combien de personnes.<br /> merci
    Répondre
    C
    Coco
    30/09/2018 11:30
    Bonjour<br /> Peut on remplacer les courgettes par 2 poireaux?.<br /> Merci d'avance.<br /> Coco
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    T
    tessy27
    05/02/2012 11:35
    <br /> On s'est régalé avec ta recette,mmmmmmmm!! J'ai juste oublié de mettre le gruyere!lol! mais meme sans ce fut un délice! et pour faire de la pub je les ai cuit dans mon pie and co!! lol<br />
    Répondre
    M
    Manue
    05/02/2012 15:20
    ;)))
    F
    Flo23
    29/03/2011 21:29
    <br /> je les aies faits ce soir, j'ai adoré ! ils ont du goût, ils se tiennent...excellente garniture merci !<br /> <br /> <br />
    Répondre
    C
    cecile
    01/01/2007 23:09
    ah ben nan !!! faut pas faire ¢a, surtout quand la photo est si jolie...faut ranger ses affaires, c'est toujours ce que je dis aux enfants;)
    Répondre
    M
    mickymath
    01/01/2007 22:50
    ils ont l'air si boooons tes flans!! biiises micky
    Répondre
    A
    Audinette
    01/01/2007 22:47
    je l'ai mais je te la donnerai pas !:o)
    Répondre
    P
    perline67
    01/01/2007 22:13
    dommage!! mais je pense que ce doit être une recette flexipan!on la retrouvera sur le net, peut-être!!
    Répondre
    I
    izou
    01/01/2007 22:08
    Cool,en plus c'est presque light! pas de crème fraîche!je retiens
    Répondre
    N
    Nathalie
    01/01/2007 22:04
    Miam, ça me tenterait bien d'essayer... même si tu ne te souviens plus des proportions, tu peux nous donner quelques indications sur les ingrédients et la manière de procéder ?
    Répondre