Merci Fidji pour cette idée tout à fait géniale !!!
J'avoue que j'ai pas mal hésité,
mais quand j'ai commencé à façonner cette pâte,
10 milliards d'idées me sont venues !
Lancez-vous, c'est trop facile ...
De plus j'ai pris la recette des navettes de Fidji
et franchement c'est de la bombe atomique.
La pâte se travaille facilement et elle a un goût mes enfants,
un goût totalement irrésistible !
J'ai fait 2 fournées, 1 pour la théière et l'autre pour la garniture.
D'ailleurs depuis j'en ai refait pour un pain surprise salé et classique,
je vous mettrai les expliquations dès que possible.
Pour l'instant, la théière:

J'ai donc suivi la recette de Fidji à la lettre,
dès que le premier pâton fût pret,
j'en ai mis un second en route dans la map.

Pour la pâte
Vous pouvez la faire soit en map, à l’aide d’un robot ou à l’aide de vos mimines

Verser:
500 g de farine T45
7 g de levure sèche de boulanger (ou 20 g de levure fraîche)
300 g de lait
40 g de sucre
9 g de sel

Mélanger tous ces ingrédients et dès que la pâte est bien lisse incorporer 80 g de beurre coupé en dés et mélanger jusqu'à ce qu’il soit bien incorporé.

Laisser lever la pâte dans un récipient couvert jusqu’à ce qu’elle ait doublé de volume (environ 45 min suivant la température de votre pièce ).

On obtient donc une pâte super souple,
on ne sait pas encore qu'elle est super bonne.

Déposer la pâte sur un plan de travail légèrement fariné et détaillé la en plusieurs pâtons suivant le modèle de votre choix.
Bouler chaque pâton et laisser détendre (reposer) qqs minutes .

Façonner votre modèle puis laisser lever environ 30 à 45 min (tjrs suivant la température de votre pièce ).

Badigeonner  d’un œuf battu et couper et/ou décorer vos réalisations de graines ou autres.

Faire cuire dans four préchauffé à 180°C xx minutes suivant la taille du sujet.

Arrivée à ce stade, il me faut couper la théière en 2.
C'est périlleux tout de même mais je m'en sors.

Le deuxième pâton sors du four, je le laisse refroidir puis en sors la mie, comme pour un pain surprise classique, je coupe des tranches le plus finement possible et je garni avec de la
gelée de framboises/groseilles, confiture de lait et Nutella !!!!

Une douceur incroyable,
ma théière a eu son petit effet pour un petit "quatre heures" au sommet ...