J'ai promis à ma maman de ramener le gâteau du dimanche.
Je n'ai jamais fait de Tiramisu,
l'idée de café me dérangeant au plus au point...
J'ai HORREUR du goût du café.
J'aime son odeur, c'est tout.
j'ai pris quelques recettes et réalisé un joyeux mélange.
Il n'y a pas d'alcool car il y avait des 'tites n'enfants.
J'ai préparé ce Tiramisu la veille.

Tiramisu sans café:
500 gr de Mascarpone
5 oeufs
100 gr de sucre roux
Biscuits cuillére
lait chocolaté
cacao non sucré
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Casser les oeufs, ajouter le sucre aux jaunes.
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Y incorporer le Mascarpone, bien mélanger.
Les amis, le Mascarpone est dur !!!
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Battre les blancs en neige bien fermement,
les incorporer délicatement à la préparation.
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J'ai choisi la présentation en verrine très tendance !!!
Donc, j'ai commencé par une cuillère du mélange
puis j'ai coupé les biscuits en 3,
je les ai passé vite fait dans le lait chocolaté avec le Van Houten.
J'ai ainsi intercallé créme et 2 petits bouts de biscuits.
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Je me suis un peu plantouillé dans le saupoudrage Van Houten,
ma passette ayant des trous aussi large qu'une autoroute, j'en ai mis partout ...
C'était lèger et eXtra bon !

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A
J'ai justement fait un tiramisu cet aprem.<br /> Je pense que c'est mon dessert préféré... j'ai du mal à l'avouer tout de même... Mais bon, un gateau au chocolat en été c'est pas super emballant (surtout par 30°) alors qu'un tiramisu ca passe.<br /> <br /> Non, tout ca pour dire que oui, c est dur de battre (avec un fouet manuel of course) les oeufs et le mascarpone.<br /> Aie mes muscles :D
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F
super tes tiramisu ,mes gazelles n'aiment pas le café et je leur fait également la version lait chocolaté enfin maintenant elles le font elles même :)avec du thé à la vanille c très bon aussi...
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S
moi non plus j'aime po le tiramisu! Je garde l'idée ;)
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A
miam je garde ton idée du lait au chocolat pour le tiramisu. Moi je le fait toujours aux fruits car j'aime pas du tout le café !
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T
Ca doit etre très bon aussi avec du lait chocolaté, a essayer.
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O
moi non plus je naime pas le tiramisu a cause du café! moi jen ai fait un avec du thé aromatisé fruit rouge une fois! yummi!ta presentation est tres chouette!!
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M
Pas de souci Clem !!
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C
oup's sorry pour l'adresse de mon blog en gras...comprends pas, j'ai du la mettre dans le titre au lieu de l'url....désolée.
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C
bonne idée le lait chocolaté !
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N
Le tiramisu aux framboises c'est à tomber par terre ;) moi non plus je n'aime pas trop les gateaux au café (le choco c'est dur dur aussi lol) alors quand je fais un tiramisu au safé pour ma maman qui adore ça, je fais 2 ou 3 verrines de tiramisu framboises en même temps, et les 2 partent très bien ;)Faut trmeper les biscuits dans du lait et mettre des framboises, tout simplement :)Bravo pour le blog :)
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