Muffins choco et Nutella

Publié dans Kids

Marion et ses Muffins, quelle épopée .......
Ca marque les esprits ses choses là.
Moi aussi je succombe, y a pas de raison.!

Pour réaliser ces muffins, il nous faudra:
80 gr de Nutella
8 cs d'huile
6 cs d'eau
2 oeufs
90 gr de sucre
2 pincées de sel
185 gr de farine
15 gr de cacao en poudre
1 sachet de levure chimique
10 gr de beurre pour les moules

Sur du papier sulfurisé, étendre le Nutella
et mettre la feuille au congélo.
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Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger l'huile, l'eau, et les oeufs.
On obtient un truc carrément bizarroïde,
c'est moche et pas appétissant.
La prochaine fois je remplace l'huile par du beurre et l'eau par du lait...   
Ajouter le sucre et le sel.
Tamiser la farine, le cacao, la levure et verser le tout dans le saladier.
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Sortir la feuille du congélateur, et découper le Nut en petit cube.
Moi, j'ai pas laissé la feuille assez longtemps,
beaucoup de mal à découper, pas assez dur.
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Ajouter les cubes de Nutella à la pâte.
Le Nut s'est mélangé à la pâte...uniformément...ZUT !!!!
Remplir les moules à muffins.
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Les cuire 20mn à 180°C.
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Oh my god, cela à l'air délicieux...
Oui, le problème c'est que ça n'en a que l'air....
Super sec, pas du tout la sensation de Nutella,
une merdouille à démouler, bref pas extra ce truc !!!!
Je vais réessayer avec les petits changements que j'ai noté et
en diminuant le temps de cuisson, on devrait arriver à un truc sympa !!
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Il y a tout de même 2 jeunes filles
qui n'en ont pas perdu une goutte....
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Koya 25/08/2008 11:38

Il est vrai que tu devrai remplacer l'huile par du beure ca sera plus onctueux.... Quand au nutella, ne te casse pas la tête, met un bon carré de chocolat patissier, il fondra au milieu du muffin^^
Ca me donne fin tout ca (j'ai surtout envie de tester les tête de nègre^^)

Dorian 01/01/2005 22:37

Visiblement y'avait déjà un truc sympa vu la tête des deux 'tites chouquettes à longues langues ;-) !!!

Choupette 01/01/2005 20:22

Elles sont bien mignonnes ces deux jeunes filles !

Scherneel 01/01/2005 19:52

miam les muffins! ça fait longtemps que j'en ai pas fait...vous me donnez toutes envie...et le nutella.........

omelette 01/01/2005 12:08

c'est dangeureux ce que tu fais la.. tu risques de voir debarquer des gourmands affamer chez toi rapidement avec ces sublimes gourmandises que tu nous prépare!!!!!rooh tes filles sont trop choupinettes!!!!!!!!!!