Tarte au flan vanillée

Publié dans Desserts

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1 pâte, brisée, feuilletée, sablée, au choix
Je n'achéte plus de pâte à étaler sauf de le feuilletée car maintenant je les réalise moi-même, c'est tellement facile,  mais là j'ai quand même tout un stock dans le congélo alors ma maman m'a appris a ne JAMAIS jeter de la NOURRITURE donc voilà ....
4 oeufs
1 litre de lait
150 gr de sucre roux
90 gr de Maïzena
1 sachet de sucre vanillé
1 trait de vanille liquide

Préparer tout d'abord votre moule à tarte, y placer la pâte
en prenant soin de laisser le papier sulfurisé dessous.
Mettre le lait dans une casserole avec le trait de vanille liquide,
le sucre roux et le sachet de sucre vanillé. Porter à ébullition.
Pendant ce temps, battre les 4 oeufs en omelette
puis ajouter la Maïzena. Verser le lait bouillant sur ce mélange,
puis verser le mélange sur la pâte.
Cuire 30 minutes à 200°C, vérifier la cuisson,
il faut que la tarte soit légérement dorée ...

Tarte_au_flan_vanillée.doc

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popica 01/01/2006 22:41

Hum, elle est très appétissante cette petite tarte. Merci, c'est toujours un plaisir de venir sur ton blog

catoche5 01/01/2006 22:24

Comme elle a l'air sympa ta tarte au flan ! Chez moi il n'aime pas trop. Dommage !

Ellie 01/01/2006 22:20

hummmm mais huuuuuuuuuuummmmmmmmmm..! rien d' autre ne me vient à l' esprit ;-) Popeline: allez!!quand faut y aller, faut y aller :D

Hélène 01/01/2006 21:45

Elle me fait de l'oeil ta tarte au flan!

Fidji 01/01/2006 21:29

t'inquiètes Manue moi z'aussi on m'a appris à ne pas jeter :)elle est superbe ta tarte

Alicia 01/01/2006 20:37

Je craque !!! Et je ne suis pas la seule, je ne suis entourée que d'amateurs de tarte au flan !!!

graziella 01/01/2006 19:25

toute la famille aime la tarte au flan je vais la faire tout de suit miammmmmm

Audinette 01/01/2006 18:20

Miam... jamais testée mais je devrais, c'est une des tartes préférées de mon chéri...

Fabienne 01/01/2006 18:01

J'aime beaucoup ta tarte au flan, cela me rappelle tant de souvenirs...

sylvieaa 01/01/2006 17:34

Magnifique, j'aime temps ça tu me donnes l'eau à la bouche.