Gâteau chocolat fraises

Publié dans Fraises

Parce que quand même, les filles ont eu leurs brevets (hihaaaaa) (au talent diront-elles, sans trop se fouler hein) (et avec mention bien pour toutes les 2) ... et que du coup les copines sont restées manger, bon ... j'ai fait un gâteau !

Hier on avait été cueillir des fraises, aujourd'hui il fait froid, il pleut alors avec du chocolat c'était parfait.

Gâteau chocolat et fraises

Gâteau chocolat et fraises

Pour un moule de 20 cm de diamètre beurré et fariné :

2 œufs
80 g de sucre
100 g de beurre fondu
80 g de farine
20 g de chocolat en poudre non sucré
1 cc de levure chimique

150 g de fraises
2 sachets de sucre vanillé

50 g de chocolat noir haché
50 g de crème fraîche

Préchauffer le four à 160°C.

Mélanger la farine avec le chocolat en poudre et la levure.

Fouetter les œufs avec le sucre, lorsque le mélange a blanchi, incorporer en alternant la farine chocolatée et le beurre fondu.

Déposer la préparation dans le moule et enfourner pour 25 à 30 minutes selon la puissance de votre four.

Démouler le gâteau au bout de 5 mn et le laisser refroidir.

Pendant ce temps couper les fraises en petits dés et les mélanger avec le sucre vanillé. Les fraises vont rendre du jus qui imbibera le gâteau.

Déposer le tout sur la génoise puis faire fondre au micro onde pendant 1 mn le chocolat et la crème fraîche, bien mélanger comme une mayonnaise et répartir sur les fraises.

Gâteau chocolat fraises
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voyance par mail 19/10/2015 10:26

Ton blog est formidable, travail de grande qualité… Je suis certaine que beaucoup seront d’accord avec moi même s’ils ne prennent pas le temps de te le dire

voyance gratuite en ligne par mail 14/10/2015 12:08

Bonsoir, je suis nouvelle sur ce site et apprécie vraiment sa convivialité.

martine 04/09/2015 13:46

Bonjour à tous, Je me permets de vous apportez mon témoignage, chose que je ne pourrai jamais imaginer faire un jour. Je voulais juste apporter à votre connaissance, l'aide d'une Femme et d'une mère tout comme moi; avec qui j'ai obtenus un prêt de 86000€ afin de recommencé mes activités et ré-ouvrir mon restaurant ainsi que ma boulangerie sur Cannes pendant la rentré scolaire. En plus de sa, je me permets de vous dire que j'ai eu à contacté beaucoup de prêteur et malheureusement je me suis faite arnaquer d'une somme de 3150€ par des voleurs qui viennent d'Afrique et plus précisément de la Cote d'ivoire en particulier et autre. Donc Si toute fois vous aviez des problèmes pour vous relancé dans vos activité ou autre problème personnel, je vous conseille de prendre contacte avec Madame Sandrine DUPE, elle réside en France et plus précisément en Ile-de-France. Alors pour avoir plus d'information de sa part, veuillez me contacté à sont adresse mail que voici : sandrine.dupe@europe.com Bonne journée à vous tous et soyez prudent(e) pour ne pas vous faire arnaquer. Crdlt

martine 04/09/2015 13:46

Bonjour à tous, Je me permets de vous apportez mon témoignage, chose que je ne pourrai jamais imaginer faire un jour. Je voulais juste apporter à votre connaissance, l'aide d'une Femme et d'une mère tout comme moi; avec qui j'ai obtenus un prêt de 86000€ afin de recommencé mes activités et ré-ouvrir mon restaurant ainsi que ma boulangerie sur Cannes pendant la rentré scolaire. En plus de sa, je me permets de vous dire que j'ai eu à contacté beaucoup de prêteur et malheureusement je me suis faite arnaquer d'une somme de 3150€ par des voleurs qui viennent d'Afrique et plus précisément de la Cote d'ivoire en particulier et autre. Donc Si toute fois vous aviez des problèmes pour vous relancé dans vos activité ou autre problème personnel, je vous conseille de prendre contacte avec Madame Sandrine DUPE, elle réside en France et plus précisément en Ile-de-France. Alors pour avoir plus d'information de sa part, veuillez me contacté à sont adresse mail que voici : sandrine.dupe@europe.com Bonne journée à vous tous et soyez prudent(e) pour ne pas vous faire arnaquer. Crdlt

Dr Chocolatine 14/08/2015 15:42

Quand je vois ce beau gâteau, j'ai presque envie de craquer...Mmmm...il va falloir que j'oublie les fraises pendant quelque temps. Gros bisous

immobilier mohammedia 25/07/2015 11:27

emmmm sa donne envie de craquer un morceau, il est très délicieux et la recette n'est pas assez compliquer on va essayer de la pratiquer à la maison

Amélie 22/07/2015 18:43

Il est fondant ce gâteau, je craque là !

wattoote 17/07/2015 21:45

il a l'air juste délicieux ce gâteau en tout cas comme il est beau !!!!

elise 13/07/2015 13:09

Recette réalisée ce weekend avec de bonnes fraises du marché. A tomber! et en plus, il est beau!!!

Charlie 12/07/2015 09:51

C'est vraiment appetissant .... <3