Salade de melon et fraises ... à la menthe
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Excellent pour une fin de repas, à déguster bien fraîche sous le cerisier à l'ombre du soleil ... avec un peu de chance aujourd’hui ce sera presque ça !
De plus c'est hyper rapide à préparer donc ce serait dommage de s'en priver :
1 melon Charentais bien mûr
250 g de fraises Gariguettes
2 CS de sucre
1 branche de menthe
A l'aide d'une cuillère parisienne prélever des boules de chair de melon.
Couper les fraises en 4 après les avoir équeutés, mélanger le tout avec le sucre et ajouter la menthe finement ciselée.
Garder au frais !
Fastoche non ?
Excellent dimanche à tous ...