Fondant au chocolat

Publié dans Chocolat, Gâteau

Il y avait bien longtemps que l'on avait pas vu de recette à base de chocolat ici !
Trop longtemps !

Du coup, un petit fondant vite fait bien fait, en attendant que la pluie se calme, que les murs extérieurs de ma cour sèchent et que je puisse leur donner un coup de peinture (3 jours que j'attends, suis au TAQUET) !

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

Pour un moule de 18 cm de diamètre

150 g de chocolat noir haché
100 g de beurre en dès
3 œufs
130 g de sucre
80 g de farine mélangée à 1 cc rase de
levure chimique

Fondant au chocolat

Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-onde 1 minute. Bien fouetter afin de faire tout fondre, réchauffer si nécessaire.

Fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Y ajouter le chocolat au beurre, fouetter et incorporer la farine, fouetter bien.
Verser l'appareil dans un moule en silicone ou beurré et fariné et enfourner pour 25 à 30 minutes.

Fondant au chocolat

Prolonger la cuisson si vous préférez un gâteau qui ne coule pas et qui soit moins "fondant".

Enjoy ;o)

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naima 25/01/2015 17:11

Humm tres bon fondant, vos gateaux vous les faites a chaleur tournante ou pas ? En tout cas SUPERBE blog. Merci

Miss Cooks 25/10/2014 18:08

Cest un gâteau au chocolat très gourmand ! Je prends note! ^^

tamy 30/08/2014 20:44

Superbe !!! C'est la 2ème fois que je fais cette recette et c'est toujours une réussite !!!! Merci beaucoup !!!!

Laetitia 24/08/2014 12:09

Ahlala moi qui suis fan de chocolat... ce fondant à l'air à tomber! Il va falloir que je l'essaie!

quedegourmandise.blogspot.fr

lespetitesdouceursdemartangel 21/08/2014 20:54

miammm il doit être à tomber ce gâteau !!!

Laurence 19/08/2014 22:32

Mmmmh ...
Vite fait bien fait mais qui donne surtout faim !

senegal 19/08/2014 09:41

Tout ce qui est en rapport avec le chocolat, je suis preneur :)

Marcia 18/08/2014 16:41

Fait testé validé même si je l'ai fais trop cuire ^_^
Et publié aussi avec un clin do'eil :p

bree13 18/08/2014 10:09

une tuerie ce fondant !

Pauline 17/08/2014 09:42

Huuuummmmm, voilà un fondant des plus sympathiques ^^