Quoi, du salé !!!! De temps en temps c'est bien aussi non ? Alors c'est parti pour la recette, et pour ceux et celles qui prennent de mes nouvelles ... je vais bien mieux, la grippe est passée mais ne m'a pas vaincu, yeahhh !!! Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes 400 gr d’épinards (frais ou... Lire la suite

En l'occurence là se sont des baguettes mais c'est un détail ! Vous êtes pressé, il ne reste que la baguette de la veille un peu dure, du fromage dans le frigo, allez hop, enjoy !!! Crème fraiche, rondelles de bûche de chèvre, parmesan en poudre, fleur de sel, poivre du moulin, ail et huile d'olive !... Lire la suite

Je me motive depuis le début de l'après midi pour cette petite tarte à l'oignon rouge. J'y pense, j'y pense et j'y pense encore jusqu'à imaginer la texture de la pâte brisée ... craquante sous mes dents, au bon goût de beurre ! Mais (en ce moment il y a toujours un MAIS) alors qu'il est déjà 19h30 et... Lire la suite

Parce que l'on ne peut pas se contenter de "Springles", macarons et autres "Toblerone" ... ah bon, dommage ! Parce que l'on nous donne les derniers poireaux du jardin ... merci bien ! On se prend en main et on se fait une quiche, allez ... chiche !!! On ouvre la porte du frigo, une pâte brisée, du jambon,... Lire la suite

J'espère que vous avez toutes et tous passé un excellent Noël, que vous avez été gâté comme il se doit ... Alors, si vous avez encore du foie gras dans le frigo et que vous n'avez pas trop envie de vous mettre derrière les fourneaux, je vous propose cette recette de pâtes testée et 10 x approuvée par... Lire la suite