Il y a à nouveau des macarons partout, c'est sûrement cyclique, changement de saison, pleine lune, que sais-je encore ... Ayant une après-midi enfin de dispo et 4 blancs d'oeufs je me suis lancée. J'ai tout copié chez Sylvie, qui elle-même a copié Mercotte qui peaufine cette recette depuis .... depuis... Lire la suite

Un délice, sous la croûte croquante, la tendrinesse (hommage à Mathilde) du chocolat et enfin la petite amertune de l'orange, un DELICE !!!! Physiquement ils sont un peu "branque": 1. je ne voulais pas rabattre le chapeau pointu donc ils ressemblent à des meringues. 2. ils ne brillent pas. Mais j'avais... Lire la suite

YEAHHH !!! Lire la suite

Ce soir, je le sens, je le sais quand t'as mal, à l'autre bout de la terre, quand tu pleures pendant des heuuUuUures, sur mon coeur je pourrais hurler, le jurer ...... C'est ma grande soirée MACARONS. Je me dis, Manue, tu vas faire ça comme une pro ! Donc, je mets mon sucre glace dans mon robot avec... Lire la suite