Me revoici parmi vous ... Les cartons sont vidés, la connexion rétablie, j'ai même plus de 3 chaînes de télévision ... le nirvana ;o) Alors pour tester ma cuisine (petite cuisine mais en fait, ce n'est pas négatif ... on a tout sous la main, pas besoin de faire 10 kms pour trouver un fouet) et parce... Lire la suite

Excellentes fêtes de Pâques à vous, ma maman doît être affairée dans le jardin en ce moment même ... mais ici le temps n'est pas super, croisons les doigts pour qu'il ne pleuve pas ! Une chasse aux oeufs est prévue comme tous les ans, nous avons 5 chasseuses expérimentées qui n'ont (il faut bien le dire)... Lire la suite

Vous le savez bien, je fonctionne par lubie, par cycle, par période ... et en ce moment mon côté cheesecake se révéle ! Il y en a eu un il y très peu de temps juste ici clic, puis voici que déjà un nouveau pointe le bout de son nez ! J'avais 500 g de mascarpone à écouler alors j'ai craqué, je suis retombé... Lire la suite

Aprés avoir réalisé mon cheesecake volcanique je me devais de rattraper cet incident ... rapidement ! L'occasion se présente quand ma copine Nathnath nous invite à un repas dominical. Je saute sur l'occasion et je lui dit que j'amène le dessert si elle veut bien ... elle est toute contente jusqu'au moment... Lire la suite

Cette mousse est directement inspirée de la mousse au chocolat vendu dans les "pret à manger" que l'on trouve en Angleterre. Une mousse délicieuse, fine et aèrienne, un régal ! "Pret à manger" c'est une chaîne de restauration très sympa qui distribue des sandwichs, salades, desserts ... very good, Pas... Lire la suite