Lorsque j'ai vu la photo de cette tarte dans ce magazine anglais je me suis demandée si la réaliser serait bien raisonnable ! En effet, une pâte sablée chocolatée, un fond de caramel coulant recouvert d'une crème au chocolat ultra riche, le tout ponctué par des amandes au chocolat ... non, ce n'était... Lire la suite

Souvenez-vous de mes macarons râtés ... c'est ok, vous vous souvenez ? Je n'ai pas laché l'affaire et 3 jours plus tard je recommençais l'expérience ... Les macarons c'est un peu comme le vélo ou le cheval, quand tu les râtes, il faut tout de suite réessayer pour te remettre en selle et ne pas abandonner... Lire la suite

Ce sera tout merci bien ! Ici on ne sait pas faire mes choses simplement c't'à croire ! Alors, libouli = lait bouilli, gros bords parce qu' à l'époque, sans tourtière il fallait faire de gros bords pour éviter que le lait ne s'échappe et papin parce que ... et bien je n'en sais rien ! C'est une pâte... Lire la suite

Ou encore caramel apple cake with caramel topping ... que j'ai trouvé ici, CLIC. C'est le bon gros gâteau aux pommes ultra réconfortant et passe-partout, de la cannelle, un délicieux caramel et quelques noix de pécan qui croquent. Idéal pour le tea time, en tant que dessert, lors d'un petit creux ...... Lire la suite

Je terrine, tu terrines, nous terrinons tous un peu pour Tupperware en ce moment ! J'ai des kilos et des kilos de pommes bien acidulées, il était évident que j'allais m'en servir pour la recette sucrée ! Puis, peu à peu l'idée des crêpes est arrivée ... Pour une terrine Ultra plus de 500 ml, il vous... Lire la suite