Je continue dans ma série des "comme des" ... Les Leckerlis, mais kesako ? "C'est une solide petite gourmandise composée de farine, de miel, d'amande, de noix, d'orange, de citron, d'épices et d'eau de vie. A Bâle, plusieurs pâtisseries en proposent mais les originaux proviennent de la " Läckerlihaus... Lire la suite

J'ai même envie de dire, youpi, c'est mercredi, faisons des whoopies, pour les petites chéries (me trouve une âme de poête parfois) ! Tout ça pour le goûter des filles et comme je n'avais aucune idée de réalisation à leur faire, mon dévolu est tombé là-dessus ! La garniture est vraiment sucré, elle me... Lire la suite

Le OPC, ou encore le grand biscuit dans un seul plat ! Effectivement, on fait tout dans la poêle: fondre le beurre, mélanger les ingrédients et cuire. Niveau vaisselle c'est génial, niveau rapidité c'est extra et niveau goût c'est dément ... comme on l'a mangé tiède, il était encore un peu coulant (comme... Lire la suite

J'ai découvert cette recette dans l'excellent livre sur le spéculoos : "Carrément Spéculoos, 50 recettes à la mode de Dandoy et des grands chefs" de Philippe Bekenbaum et Frédéric Mahoux ! C'est un livre très sympa, avec 50 recettes à base de spéculoos, évidement, mais l'intêret et que l'on trouve vraiment... Lire la suite

Les filles ont eu 2 grands tubes énormes de Smarties ... et je n'arrête pas de les boulotter en douce ! Quand je commence un livre j'adore grignoter en même temps que je lis ... pas forcément bien, ni dans mon intêret en ce moment ! (j'ai définitivement cessé de penser à m'acheter un maillot de bain... Lire la suite