Mais hélas je ne participe pas ! Je ne participe pas car je fais partie du jury accompagnée par Requia et Dorian, je suis plutôt bien accompagnée n'est ce pas ;o) ! Je disais hélas, car pour les blogueurs qui publieront une recette (sur le site Herta et sur leur blog) réalisée avec leur pâte à mini pizza,... Lire la suite

Je vous explique, avec les endives ce n'est pas compliqué ... ça passe ou ça casse ! Moi j'adore les endives, leur amertume, leur saveur, le craquant et la douceur de leurs feuilles, je les aime crues, cuites, braisées, vapeur, en tatin, en gratin ... bref c'est mon légume préféré j'en ai en permanence... Lire la suite

Des petites verrines toutes mimis, toutes simples à réaliser et avec des variations infinies ! En effet, l'oeuf brouillé se prête à toute sorte d'association, champignons, saumon fumé, jambon, lardons, fromage, truffes, ... se sert chaud ... ou froid, impecc pour improviser un apéro rapide ! Pour 8 verrines... Lire la suite

Tout simple et pourtant on adore, si vous avez 5 minutes devant vous n'hésitez plus ! Vous pouvez remplacer les graines germées d'Alfafa par de la ciboulette ou de l'aneth ! 4 grande tranches de pain de campagne 4 kiri ou St Moret 150 g de saumon fumé Graines germées d’alfafa Baies roses Toastez votre... Lire la suite

Une recette bluffante et bête comme chou ! N'attendez pas les fêtes de fin d'année pour la tester, c'est un régal ! Pas d'ingrédients compliqués, pas de mise en oeuvre démesurées, un excellent rapport efficacité/délicieusité ! Préparation : 10 minutes montre en main ! Pour 8 verrines 150 g de saumon... Lire la suite