Passatonvoizin et son tartare de dorade, d'avocat et tucs !

C'est bien sûr Marion et son fabuleux Passatonvoizin qui a lancé la chose, mais c'est les mains dans l' plat , qui me propose 3 ingrédients à popotter. A moi de me débrouiller pour vous proposer une recette avec 2 de ces 3 ingrédients et d'en ajouter un autre ... Dorade Avocat Pamplemousse J'élimine... Lire la suite

Sorbet de pommes Granny et ses biscuits noisettes et chocolat

Ici on joue sur l'acidulé de la Granny et la douceur de la noisette et du chocolat au lait ... Sorbet à la pomme verte - 3 pommes Granny Smith - 12 cl d’eau - 150 g de sucre - le jus d’un citron vert - 1 cuil. à soupe de Calvados Portez l’eau et le sucre à ébullition sur feu vif dans une casserole. Lavez... Lire la suite

Religieuses pour le kkvkvk n° 20

C'est Croc en bouche qui a gagné le kiki number 19 avec des brochettes apéro absolument magnifiques !!! Elle nous propose de réaliser des religieuses ; au chocolat, à la poire, au jambon, sucrée salée, le choix est vaste et l'inventivité de mise. Ouais, c'est vrai ! Mais moi j'aime le chocolat ... Je... Lire la suite

Tartelettes aux fraises express ...

Oui Monsieur, oui Madame, c'est POSSIBLE !!! De délicieuses et néanmoins goûteuses tartelettes réalisées en 30 secondes et demi !!! Essayez et vous verrez ... pas de crème pâtissière à réaliser pour la simple et excellente raison que le fond de pâte aux amandes cuit en même temps que la pâte sablée !... Lire la suite

Frittata aux blettes et aux champignons

C'est un légume que je ne connaissais pas. Les blettes hein pas les champignons ! J'ai trouvé ça délicieux, servi avec une petite salade, miam un vrai bonheur ... Par contre j'ai été la seule à apprécier, tout juste si l'homme qui me sert accessoirement de mari (OUI je suis en colère !) ne s'est pas... Lire la suite