Des petits carrés à déguster avec le thé, c'est idéal ... ils sont tout juste citronnés comme on aime ! Toujours très rapide à faire : Dans un moule en silicone 18x18cm : 120 g de farine 55 g de beurre 40 g de sucre glace 2 oeufs 150 g de sucre le zeste et le jus d'un citron 15 g de farine 1 cc de bicarbonate... Lire la suite

Avec Nadia pour ce nouveau défi boulange on se disait que vu les températures il fallait que l'on engloutisse un max de calories pour tenir le choc, pour attendre le printemps, on a bien fait non :o) ? Comme le précédent défi était assez technique on est parti sur une "technique" assez "anarchique",... Lire la suite

Les photos sont cliquables Je vous parle d'un temps que les moins de 20 ans ... non, en fait juste on revient une semaine en arrière ! J'étais donc invitée samedi dernier avec d'autres blogueurs par "les pommes de terre tellement de caractéres" à un atelier chez Chef Martial ! Chouette chouette chouette,... Lire la suite

En faisant mes courses entre midi et 2 dans mon supermarché préféré, je me retrouve au rayon pâtisserie, moules et compagnie ... Il y avait très longtemps que je n'y étais pas passé mais là j'avais besoin d'un moule à savarin que j'ai d'ailleurs trouvé pour 5€, bref, je tombe sur 3 coffrets éventrés... Lire la suite

Il me restait le caramel des crêpes à utiliser ... et des pommes ! Une recette douceureuse repérée ici, sur le blog "La table de Nana", une façon originale de placer les pommes avant la cuisson, je trouvais sympa de tester. Le blem c'est que une fois cuit mon gâteau n'a absolument pas eu la même allure... Lire la suite