Gâteau moelleux aux pépites de chocolat et au coeur de poires

Publié dans Desserts

Gateau_moelleux_poires_et_chocolat

130 g de fromage blanc
200 g de sucre
200 g de farine
½ paquet de levure chimique
3 oeufs
2 cl d’huile
100 g de pépites de chocolat
2 poires comice

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Préchauffez le four à 200°C.
Versez le fromage blanc dans un saladier,
ajoutez le sucre et mélangez bien
puis ajoutez les œufs et l’huile et fouettez à nouveau. 
Tamisez la levure avec la farine et ajoutez-les au mélange précédent.
Ajoutez les pépites de chocolat, mélangez.
Versez les 2/3 de la préparation au fond d’un moule à manqué,
disposez les quartiers de poires tranchés
puis recouvrez du reste de pâte.
Enfournez pour 30 minutes.

Gâteau_poires et_chocolat

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Marina 08/02/2014 22:13

Simple et délicieux , j ai mélangé des pépites de chocolat noir et chocolat caramel. A refaire ! Et en remplaçant le fromage blanc par de la crème fraîche ?

Good_Stef 26/09/2009 15:08


C'est bon, j'arrête de lire ton blog, il n'est que 15h et j'ai déjà hyper faim (alors que je me suis tapé un faux filet/frites il y a une heure!) et surtout, j'ai envie de faire toutes tes recettes
! Bon allez, je te pique celle là, repas entre amis ce soir, mon dessert est trouvé :) MERCIIII :D


Océane 05/08/2008 17:40

les orages, ça fait des ravages !!! en tout cas c'est une bonne idée cet index, ça permet de retrouver d'anciennes recettes, pour moi, je me metrs celle-ci de côté :-)

Vanille 01/01/2008 23:47

Un gâteau "Belle Hélène" qui semble léger et savoureux.

Océane 01/01/2008 23:35

hummmmmmmmmm

labas 01/01/2008 23:04

superbe!!!

PHILO 01/01/2008 22:45

Il me paraît délicieux !

mouni 01/01/2008 22:43

waouuuuuuuuu lassociation poire chocolat me tue

PHILO 01/01/2008 22:43

Il me paraît délicieux !

Cess 01/01/2008 22:15

j'aime bien comment tu as rangé les tranchettes de poires, ça fait un super effet !