Trifle aux pommes caramélisées et petits écoliers
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… commentaires
Avec Aude,
on se devait de faire un resto gastronomique
durant son séjour ici.
Malheureusement, le projet est tombé à l'eau...
Je n'avais donc rien prévu pour le repas du soir
puisque l'on était censé ne pas être présent !
On aime les challenges
alors on a retroussé nos jolies manches
et on a popotté et papotté ...
Le résultat fût en entrée :
en plat :
une couche de petits écoliers écrasés,
une couche de crème chantilly,
une couche de pommes caramélisées,
une couche de petits écoliers
et rebelotte
Chantilly
Pommes
Petits écoliers
Chantilly
Pommes
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Servir bien frais et régalez-vous ...