Bavarois framboise

Publié dans Desserts

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Et dire que je n'ai aucun mais alors aucun mérite ....
C'est vraiment trop facile, simple comme bonjour, à la limite trop, on est fier de rien !!!
On mélange du beurre avec des miettes, c'est la pâte sablée du fond qui durçit en 10 minutes au frais, elle devient réellement dure de dure, puis ensuite on bat du lait froid avec du sable fin couleur rose, c'est la mousse, et en dernier on ajoute de l'eau à une mixture qui sent fort la framboise, c'est le nappage !!!
Deux heures au frais et on mange.
Rapide et efficace.
Moi j'ai trouvé ça moyen, la pâte sablée n'est pas dégueu, la mousse est insipide mais le nappage est très framboisé. Ca se laisse manger quand même ...
Promis la prochaine fois j'en fait un vrai !!!

bavarois_framb

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awoz 01/01/2006 23:46

J'ai déjà été tenté par un truc similaire mais c'était une préparation de gâteau au fromage sans cuisson et j'ai pas aimé...il a fini au poubelle.

cecile 01/01/2006 23:41

Quand j'ai vu la photo, je suis restée soufflée.......mais ça n'a pas duré.....de toute façon, ma maman fait toujours ses crèmes alsa, et on en a tellement mangé que si elle changeait, on serait déçu....comme quoi...;)

Mitsuko 01/01/2006 23:31

Roooh toi! t'as pas honte? Tiens, chez nous, Ancel c'est Dr Oetker...

chacha 01/01/2006 23:07

De temps en temps, ça fait du bien de ne pas se compliquer la vie!!!la mousse au choc en sachet,c'est pas mal aussi dans le genre!;-)

meetoos 01/01/2006 17:52

waouuuuuuw la photo miam

Laudy 01/01/2006 17:25

En tous cas, si le goût ne doit pas arriver à la hauteur d'un vrai (enfin je dis ça mais je n'aime pas trop), la photo quand à elle est magnifique !

Rachou 01/01/2006 16:25

Ah chaque fois qe l o npasse dans ce rayon, z'homme me dit : "tu ne sais pas en faire un comme ça par hasard??" Alors si tu en fais un vrai, je suis preneuse pour la recette!!;)

ciloucr 01/01/2006 16:23

Coucou. Je recherchais la recette d'un bavarois sur un moteur de recherche et je tombe sur ton blog, je vois la photo et me dit il est aussi beau et appetissant que le bavarois en poudre de mon enfance et la je lit la suite et vois la vérité c'est LE BAVAROIS DE MON ENFANCE. La photo et très belle et ton blog est très agréable à regarder. Bonne continuation.

emixene 01/01/2006 16:04

En tout cas moi j'aime bien ta photo! Elle mets en appetit!

Lilo 01/01/2006 15:14

rhhooo là honte !!! Merci d'avoir testé Manue, tu t'es sacrifié pour nous, maintenant il ne te reste plus qu'à faire la vraie recette ! kkrkrkrk