Créme patissiére pour les 'tites chéries

Publié dans Kids

Les 'tites n'enfants à moi me réclament une créme à la vanille depuis ce matin.
Allez GO, on s'y met.
Je fais bouillir un demi-litre de lait avec de l'extrait de vanille.
Pendant ce temps, il faut mélanger 2 oeufs entiers avec 80 gr de sucre et un sachet de sucre vanillé.
On ajoute 40 gr de farine à la préparation oeufs.
Je verse le lait bouillant dessus en tournant bien.
Je remet la casserole sur le feu et je continue de tourner jusqu'à épaississement.
Régalez-vous les filles, c'est prêt !
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farah 12/04/2009 16:01

alors la !! trop trop bon et trooop simple !! merci manue!

jujuliliette 08/10/2008 15:53

alors là.. je dis merci, une crème patissière qui n'a pas besoin de 18 jaunes d'oeufs.... adoptée

Laurence 07/10/2008 21:13

Bonsoir
alors là cette crème patissière une tuerie moi qui n'avait que des déconvenus avec d'autres recettes là impec. Malgrè une petite cuillère (bon ok une grosse cuillère ben quoi il fallait que je goûte), elle repose tranquillement en attendant demain que je prépare ma pâte à brioche pour des escargots aux raisins

encore merci pour vos recettes et votre blog

steph 01/01/2005 21:06

Féliciatations, car même une simple crème patissière donne envie tellement elle est bien présentée !

aline 01/01/2005 19:19

sur demain j'essaye surtout que g de beau petits ramequins pour la presenter

omelette 01/01/2005 19:05

chouette chouette chouette! jadopte pour mon premier essai ca sera ca.. !

aline 01/01/2005 18:54

excellent

Scherneel 01/01/2005 18:42

C tout mimi :) Les vermicelles dessus, miam...Je pense que je vais essayer ta recette la prochaine fois que j'en aurai besoin vu que dans la mienne on rajoute des jaunes en plus :)

aline 01/01/2005 13:01

essai concluantn'ayant pas d'extrai de vanille g mis 2 sachets de sucre vanilleje les fait gouter cette aprem a des amisalors a ce soir

Manue 01/01/2005 01:13

Oui , mais as-tu les jolis vermicelles.....?On arrive à quelle heure ?