Pop Corn
La petite recette facile pour obtenir du pop corn
digne des plus grands cinémas Hollywoodiens !
Je sais que je n'ai rien inventé mais parfois un petit rappel
c'est bien aussi ;o)
3 ingrédients :
Huile + Maïs à éclater + sucre
1 seule mise en oeuvre :
Dans une grande sauteuse avec un couvercle
mettez 2 cuillères à soupe d'huile
et ajoutez 2 belles cuillères à soupe de maïs.
Mettez le couvercle et faîtes chauffer dare-dare !
Secouez la sauteuse régulièrement
pour pas que les grains euhhhh "crâment" !
Lorsque vous n'entendez plus les "PoPs"
enlevez le couvercle et saupoudrez de sucre,
je dirais 3 belles cuillères à soupe.
Le mieux c'est de continuer de faire fondre le sucre
sur feu vif pour qu'il devienne caramel en mélangeant sans cesse
avec une baguette chinoise pour bien enrober le pop corn.
Quelques recommandations :
1. Ne pas oublier le couvercle sur la sauteuse
2. Ne pas se préciper voracement sur les pop corns, le caramel ça brûle !
3. Devant un film qui fait bien pleurer ... c'est idéal !
(C'est quoi le dernier film qui vous a fait pleurer ?
pour enrichir ma dvdthéque et aussi
parce que j'adore pleurer avec mes pop corns ...)