Pour 4 personnes :

250 g de blanc de poulet en dès
120 g de petites têtes de brocoli
100 g de champignons émincés
1 gousse d'ail émincée
200 g de Linguine
+ ou - 650 g d'eau
1 Marmite Bouquet Garni de KNORR
2 CS de crème fraîche épaisse
Parmesan
Persil plat ciselé
Sel et Poivre du moulin

Déposer le poulet, le brocoli, les champignons, l'ail, les pâtes et l'eau dans une cocotte ou grande sauteuse.

Ajouter l'eau, saler et poivrer puis démarrer la cuisson. Mélanger régulièrement, et vérifier la cuisson des pâtes au fur et à mesure. Si l'eau est absorbée et qu'elles ne sont pas encore cuites, ajouter de l'eau jusqu'à la bonne cuisson.

3 minutes avant la fin de cuisson ajouter une Marmite de Bouquet Garni, la mélanger aux pâtes puis ajouter la crème fraîche, mélanger bien.

Goûter et rectifier si besoin l'assaisonnement, servir bien chaud avec quelques pluches de persil plat et du Parmesan.