La recette rigolote facile et un peu magique ;o)

Elle date de Pâques 2014 mais je vous la remets à jour avec de nouvelles photos ... Enjoy ...

Je suis partie sur une base de 4/4.

Le cake est réalisé en 2 cuissons, la 1ere pâte à 4/4 est colorée et étalé sur une plaque de pâtisserie, on y prélevera notre lapin avec un emporte pièce.

La seconde cuisson est réalisée dans un moule à cake avec une pâte nature coulée tout autour de la pâte déjà cuite, regardez les photos vous comprendrez mieux.

La pâte colorée :

3 œufs
150 g de sucre
150 g de farine + 1 cc de levure chimique
150 g de beurre fondu
1 pointe de colorant mauve


 La pâte nature:

4 œufs
200 g de sucre
200 g de farine + 1 cc de levure chimique
200 g de beurre fondu
La pulpe d'une gousse de vanille

Avec le fouet électrique blanchir les œufs avec le sucre puis incorporer toujours avec le fouet et alternativement le beurre et la farine.

Ajouter le colorant.

Étaler la pâte dans une plaque de pâtisserie, enfourner à 160°C pour à peu près 20 minutes (selon les fours, à surveiller donc).

Lorsque la pâte est cuite, laisser reposer 10 minutes et démouler. Découper la forme choisie (la choisir simple et pas trop haute afin qu'elle passe dans votre moule à cake.

Les superposer en 2 fois afin de les placer le mieux possible dans le moule à cake.

Réaliser la pâte nature de la même façon que la précédente en incorporant en plus la vanille dans la préparation.

Placer la pâte dans une poche à douille et en couler un tout petit peu dans le fond du moule à cake graissé. Placer les lapins.

Couler le reste de pâte sur les côtés avec la poche à douille et sur le dessus.

Enfourner, ici 1 H à 160°C ... Et avec le reste de la pâte mauve, on fera des cakes pops !

Et voilà, j'espère que ce billet vous sera utile pour Pâques, demain on fait des guimauves ici :o))