Petits lapins de Pâques dans un cake

Publié dans Cake

C'était plutôt un test cet après midi, mais j'ai fait les photos au fur et à mesure au cas où ça fonctionnerait ! On voit passer ce genre de cake avec un motif caché dedans depuis quelques temps sur Pinterest et ailleurs.
Ça a fonctionné ... à moitié ... !
En effet il manque 5 à 10 mn de cuisson à mon cake, dommage. Du coup je me dis que j'en referai un réussi plus tard pour pouvoir publier. Mais plutôt fiérote je poste quand même la photo finale sur Instagram, Twitter et la page Facebook ... et comme vous vous questionnez pas mal, je vous mets ce billet rapido !

Petits lapins de Pâques dans un cake

Je suis partie sur une base de 4/4.
Donc, le cake est réalisé en 2 cuissons, la 1ere pâte à 4/4 est colorée et étalé sur une plaque de pâtisserie, on y prélevera notre lapin avec un emporte pièce.
La seconde cuisson est réalisée dans un moule à cake avec une pâte nature coulée tout autour de la pâte déjà cuite, regardez les photos vous comprendrez mieux.

La pâte colorée :

3 œufs
150 g de sucre
150 g de farine + 1 cc de levure chimique
150 g de beurre fondu
1 pointe de colorant mauve
1 cc d'extra
it de vanille naturel

La pâte nature:

3 œufs
150 g de sucre
150 g de farine + 1 cc de levure chimique
150 g de
beurre fondu

Avec le fouet électrique blanchir les œufs avec le sucre puis incorporer toujours avec le fouet et alternativement le beurre et la farine. Ajouter le colorant et la vanille.
Étaler la pâte dans une plaque de pâtisserie, enfourner à 160°C pour à peu près 20 minutes (selon les fours, à surveiller donc).

Petits lapins de Pâques dans un cake

Lorsque la pâte est cuite, laisser reposer 10 minutes et démouler.
Découper la forme choisie (la choisir simple et pas trop haute afin qu'elle passe dans votre moule à cake.

Petits lapins de Pâques dans un cake

Les superposer en 2 fois afin de les placer le mieux possible dans le moule à cake.

Petits lapins de Pâques dans un cake

Réaliser la pâte nature de la même façon que la précédente, en couler un tout petit peu dans le fond du moule à cake graissé. Placer les lapins.

Petits lapins de Pâques dans un cake

Et couler le reste de pâte sur les côtés.
Aidez-vous d'un couteau pour bien placer la pâte partout.

Petits lapins de Pâques dans un cake

Enfourner, ici 30 mn à 160°C ... je vous conseille de laisser 40 minutes :o)
Et avec le reste de la pâte mauve, on fera des cakes pops !

Petits lapins de Pâques dans un cake

Et voilà, j'espère que ce billet vous sera utile pour Pâques, demain on fait des guimauves ici :o))

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Commenter cet article

Nadège 03/04/2015 11:06

J'aime vraiment toujours autant ce que vous faites !
Mais j'ai une question, bête certainement...
J'ai peur que les lapins ne soient trop cuits avec deux cuissons, non ?

petitesannonces 10/06/2014 12:02

une bonne idée . merci beaucoup .

Cooking Magazine 04/06/2014 13:33

Bonjour votre recette est actuellement sur mon site :)
J'ai mis la sources de la recette ;)

FOODBIOTIC 15/05/2014 11:58

Ingénieuse cette idée ! Même si il manque de cuisson, il est tout à fait appétissant ;)

jeanne 03/05/2014 19:36

Je le trouve très réussi ce joli cake et son lapinou, tu me donnes envie d'en faire un, merci et bravo !!!! Bises

lejeune 02/05/2014 21:56

J'ai réalisé la recette avec des cœurs roses.Les cœurs étaient parfaits mais même souci, mon cake manquait de cuisson ,surtout au milieu. J'ai pourtant laissé 40 mns...

aissalane 27/04/2014 17:21

Ici on a fait un cake de star:-) avec un motif etoile. Magnifique!!!! Merci. Avec les reste de pates coloree on a fait un cake confetti.

Manue 27/04/2014 18:13

Yesss, moi j'ai fait des cakes balls avec le reste mais c'est une excellente idée !!!

Angelle 26/04/2014 18:40

Trop chou j'adore !!! Bisous

So 23/04/2014 16:24

Super j'ai testé et tout le monde a approuvé =)
Quel fou rire qd les gouteurs tentent de trouver comment le motif a attérit là
Merciiiiiiiiii une fois de plus pour cette recette

Assia 22/04/2014 08:32

Super beau ton cake, bel effet :)