Je suis seule !!!!! J'ai failli me faire une tranche de pain avec du camenbert, et là, au dernier moment je me suis dit : "ça va pas non, 1ere soirée seule, si t'es pas foutue de faire un tant soi peu de cuisine, OU VAS-TU" !!!!!!!! Bon, en même tant je n'ai pas fait compliqué: J'avais hâte de tester... Lire la suite

Que faire avec 3 pattes de canard et 4 manchons ? J'ai nommé: un canard laqué, oui, même pas peur !!! Que faire avec le canard laqué ? Du riz cantonais ! Riz cantonnais : -du riz thaï -des petits pois -des lanières de jambon -de l'omelette -sauce soja (léger), huile de sésame(léger), poivre. canard laqué:... Lire la suite

L'intitulé de ce post prête à confusion... Marie, si tu me lis, ce n'est pas ce que tu crois !!!!! Je vais donc vous révéler un secret, un vrai secret, alors attention !!! Dans mon chapon farci de Noël, j'ai oublié l'élément le plus important de la farce. J'ai nommé LA FARCE !!! Oui, un truc de dingue,... Lire la suite

Nous prenons donc 6 belles tranches de pain juste coupées et encore tièdes: Distraitement (tu parles !) on parsème les jolies tranches de quelques ingrédients: On pousse le tout gentiment dans le four: Et on se régale devant un bon film, ce soir "L'auberge espagnole" !!!!! Lire la suite

Il faut un p'tiot bar, du citron, de l'huile d'olive, du sel et du poivre dans le bar. On met ça 25 mn au four à 220° pour chez moi. Pendant ce temps on fait la béarnaise: 1/2 verre de vinaigre avec une échalotte, une gousse d'ail et des herbes, on porte à réduction sur le feu. Une fois réduit (au bout... Lire la suite