Les articles avec le tag plats

Nodinis aux tomates séchées, ricotta et jambon de Parme

Ou encore, comment j'ai dompté une machine à pâtes !!! Tout commence avec un petit mot de Fidji, "Si tu cherches toujours une machine pour faire tes pâtes fraîches, ils en ont à Auch' pour 15 €" QUOI, COMMENT, QU'ENTEND-JE ??? Et moi de filer tout droit dans le dit magasin, de fébrilement faire les rayons... Lire la suite

Crumble de volaille aux légumes

Agréablement surprise je fût, par le goût, par la saveur, par la consistance, c'est mon premier crumble salé et quel plaisir ... Mon seul regret étant que pressée par ma partie de Badmington à venir avec ma soeur, je n'ai pas pris le temps de mettre ce crumble dans des ramequins !!! Je pense qu'avec... Lire la suite

Soufflés au Maasdam

Et voici un p'tit régal encore, j'adore ça et en y repensant, c'est une des choses que ma mère réussissait super bien !!! Il y a longtemps qu'elle n'en a fait, et là j'ai retrouvé le bon goût du soufflé de ma jeunesse ! Une recette dénichée chez Marmiton ! Ingrédients (pour 7 petits soufflés ) : - 100... Lire la suite

Petits cakes ensoleillés

2 oeufs 100 gr de farine 1 cc de levure chimique 3 cl d'huile 4 cl de lait tiédie sel et poivre Mélanger le tout. Ca c'est la base et j'y ai ajouté : 6 tomates cerises en petits dés quelques noisettes un paquet d'allumettes de jambon des dés de Comté J'ai mis dans des moules individuels et comme déco... Lire la suite

Tiens, revoilà Manue..... et alors, ce Potjeveesch ??? Bref, voici mon dimanche culinaire ...

Je vous explique, j'ai donc reçu toute la famille ce dimanche midi, 16 adultes et 6 enfants (nous avions aussi profité de ce long WE pour inviter Aude et sa petite famille). Ce fût une journée très réussie, pas de soleil mais bon ... Pour l'apéro je voulais quelque chose d'assez conséquent pour éviter... Lire la suite