Et oui, et cela peut s'appliquer à tellement de choses ... n'est ce pas ! Aujourd'hui pour notre dessert dominical j'avais prévu de réaliser des tartelettes, mais le résultat est bien loin de mes espérances. Amère déception ! C'est vraiment dommage car cela m'aurait permis de participer au déjà 30ème... Lire la suite

Une petite recette qui date ... de mon petit livret ;o))) Gâteau de crêpes aux pommes et son caramel à la fleur de sel Pour 8 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes - 8 crêpes - 6 pommes Golden - le jus d'un citron - 40 g de beurre - 100 g de cassonade - 150 g de sucre - 20 cl de crème... Lire la suite

J'ai un fantasme culinaire ... Celui des tartes ou des tartelettes d'ailleurs, avec un bord droit, lisse et magnifique ! Je trouve que ça fait vraiment pro, net et joli ! J'avais donc ces petits moules à tartelettes depuis un moment mais pas encore eu l'occasion de les tester, maintenant c'est fait !... Lire la suite

J'arrive à vous avec un rhume d'enfer, un pif qui fuit, rouge écarlate, gros comme une tomate, bref je suis dans une période où je me sens super sexy ! Un petit remontant messieurs mesdames ??? J'avais envie d'une île flottante, oui mais une île un peu plus facile à mettre en oeuvre que ma recette fétiche.... Lire la suite

J'avais envie d'une mousse au chocolat, oui mais une tendre, une onctueuse, une pas dure, une mousse comme un nuage ... Lorsque vous faîtes une recherche google "mousse chocolat onctueuse" vous arrivez chez Sandra et son pétrin ! Sandra est une passionnée de gourmandises sucrées, c'est une pro, chez... Lire la suite