C'est une recette que vous trouverez facilement sur tous les sites anglo saxons ... et pour cause, elle est assez démente ! C'était l'un des gâteaux d'anniversaire de mes filles ... 12 ans ... Un fond chocolaté intense recouvert avec un cheesecake qui l'est tout autant, c'est imparable ! Comme c'est... Lire la suite

Les cake balls sont des cakes pops dans pops, sans bâtons ! Toujours le même principe, dorénanvant je ne vous apprendrai plus rien, un gateau émietté et un liant (Nutella, pâte de Spéculoos, ganache, cream cheese ...). Dans mon billet consacré aux cake pops vous trouverez les infos, CLIC. Ici toujours... Lire la suite

Pour 4 personnes : 150 g de riz rond à dessert 75 cl de lait 20 cl de crème fraîche 80 g de sucre 1 gousse de vanille 120 g de sucre 40 g de beurre salé 10 cl de crème fraîche Dans une casserole verser le lait avec la crème fraîche et la gousse de vanille ouverte et grattée. Porter à ébullition et ajouter... Lire la suite

Ou si vous préférez un quatre-quart avec de la marmelade d'oranges amères inside ! Inside dans la pâte, le tout glacé à la marmelade encore et au sucre glace ... Délicious ! C'est une recette qui provient du livre " The great British Bake Off " de Linda Collister. Il est vraiment très sympa avec des... Lire la suite

Lorsque l'on m'a proposé de lancer ce défi et de faire parti du jury pour ce dernier ... en plus avec la vanille, j'ai forcément dit OUI ! Pour cette édition, le jury sera composé de Pascale du blog C'est moi qui l'ai fait, de Rose du blog Rose & Cook, de Audrey du blog Avec Gourmandise, de Silvia du... Lire la suite